Vet ikke hva du skal tilberede om kvelden til middag som en matbit til hovedretten? Deretter tilbyr vi deg en interessant og uvanlig salat - "Chicken Ryaba". En slik salat vil ikke bare være en utmerket dekorasjon av en festlig fest, men også ta et verdig sted på en familie middag. Det er mange oppskrifter for hans forberedelse, la oss vurdere det mest delikate og utsøkte.
Salat "Kylling ryaba" med svisker
ingredienser:
- kyllingbryst - 350 g;
- Svisker uten frø - 100 g;
- syltet agurker - 200 g;
- mushroom - 200 g;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 50 g;
- majones - for å smake;
- salt, pepper - 1 teskje.
forberedelse
Hvordan lage en salat? Først mushinene mine, kutte dem med tallerkener og stek i vegetabilsk olje. Legg deretter til soppfinthakkede løk. Rør, salt, pepper til smak og stek til klar. Mens roasting blir gjort, kutter vi marinert eller syltet agurker i store skiver uten å miste tid. Skyll min, hell i 10 minutter med varmt vann, og kutt det deretter i halvparten. Kyllingbryst koker i litt saltet vann, vi avkjøler og demonterer fibrene. I en dyp, vakker salatskål blander vi løk-sopp-roasting, svisker, agurker og kjøtt. Vi fyller den forberedte salaten med majones, blander den grundig, smaker den og tilsett litt salt om nødvendig. Sett salaten i kjøleskapet og la den brygge i to timer. Før du serverer, dekorere det med ferske hakkede grønnsaker.
Salat "Kylling ryaba" med mais
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- tomat - 2 stk.
- fersk agurk - 1 stk.
- syltet agurk - 1 stk;
- hermetisert mais - 100 g;
- egg - 2 stk;
- krem - 30 ml;
- majones - 150 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- greener, koriander, dill - til dekorasjon.
forberedelse
Kok kyllingfileten i litt saltet vann til det er helt klart. Ta forsiktig ut, avkjøl og demonter kjøttet i fibre. Mine tomater, kutt i små terninger. Friske og syltet agurk er kuttet i tynne strimler. Egg legges i en skje, hell vann og kok dem hardt i 10 minutter. Deretter avkjøles, rengjøres, kuttes og blandes med alle tilberedte ingredienser. Tilsett hermetisert mais og bland godt. Nå forbereder vi dressingen på salaten. Bland i en separat bolle med krem, majones, presset hvitløk, hakkede greener og fyll våre saus med denne sausen. Alt forsiktig blandes og serveres til bordet.
Salat "Kylling ryaba" med frukt
ingredienser:
- kyllingfilet - 200 g;
- epler - 2 stk;
- oransje - 1 stk;
- valnøtter - 100 g;
- sitronsaft - å smake;
- grønn persille - til dekorasjon.
forberedelse
Denne salaten er lagt ut i lag i form av kylling. Helt bunnen av fatet legger vi først hakket kyllingekjøtt, hell sitronsaft og legg det ut med et revet eple på et stort rist uten peeling, deretter oransje skiver og litt stekte nøtter i en tørrpanne. Alt vi fyller med sitronsaft og dekorere med grener av persille. Det er alt, enkelt, men svært velsmakende fruktsalat "Kylling Ripa" er klar!
Salat "Kylling ryaba" med ananas
ingredienser:
- poteter - 3 stk.
- majones - for tanking;
- mais - 200 g;
- hermetisert ananas - 200 g;
- kyllingfilet - 300 g;
- valnøtter - 200 g.
forberedelse
Ta valnøtter, litt grind og lett stek i en panne. Poteter og kyllingfilet kjel i saltet vann og kutt i terninger. Bland alt, tilsett mais, hakket ananas og krydret med majones. Klar til å røre salaten godt og servere den til bordet.