Hvis du har en krukke med syltet grønne tomater i hyllene, kan de brukes til å forberede en rekke salater som passer som en ekstra krydret forrett for kjøttretter. Flere tilbakemeldinger til slike salater fra saltede grønne tomater tilbys nedenfor.
Salat fra saltede grønne tomater - rask oppskrift
ingredienser:
- Saltede grønne tomater av middels størrelse - 4-5 stk.
- løk hvit - 1-2 stk.
- eple cider eddik - 10 ml;
- vegetabilsk olje - å smake.
forberedelse
Hele løk rengjøres, kuttes i halvringer eller tynne skiver, hell kokende vann og la det stå i tre til fem minutter. I løpet av denne tiden, kutte grønne tomater skiver eller terninger. Kast deretter løk i en kolander, hell kaldt vann og tilsett eplecidereddike. La oss stå i femten minutter, deretter drenne vannet, skift løkene til de skivede tomatene, tilsett vegetabilsk olje, smør den og sett den på et kjølig sted i en eller to timer for å insistere. Du kan utelate den siste etappen og servere en salat med saltede grønne tomater til bordet på en gang, det vil også være svært velsmakende.
Salat fra saltet grønn tomat og røkt kylling med majones - oppskrift
ingredienser:
- Saltede grønne tomater av middels størrelse - 3-4 stk.
- røkt skinke - 1 stk.
- potetknoller - 3-4 stykker;
- løk salat - 120 g;
- majones - for å smake;
- friske greener å velge mellom.
forberedelse
Kok potetknollene til de er ferdige, la dem kjøle, rense og kutte i små kuber eller sugerør. Fra røkt bacon separerer vi massen og demonterer den i fibre eller kuttes i strimler eller kuber. Salatløk rengjøres og rives med halvringer eller meget tynne skiver. Vi kombinerer alle de tilberedte ingrediensene i en bolle, tilsett nyhakkede friske urter etter behov, kle med majones og bland.
Oppskriften på en rask salat fra saltede grønne tomater
ingredienser:
- saltede tomater ;
- hvitløk - å smake;
- fersk persille og dill greener - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
En meget velsmakende og rask salat fra saltet eller syltet tomater kan tilberedes i løpet av få minutter. Vi kutter grønne tomater i skiver og legg dem i en bolle. Vi legger til smaken av peeling og melenko hakket hvitløk og friske urter av persille og dill, sesong med grønnsak, kan raffineres, olje, blandes og kan tjene.