Rull med kirsebær - en delikat og deilig deilig godbit, som kan tilberedes på ulike måter. Vi vil fortelle deg noen oppskrifter i dag, og du vil finne det som passer best for deg selv.
Rull med kirsebær fra en gjærdeig
ingredienser:
- melk - 1,5 elementer;
- sukker - 100 g;
- gjær - 50 g;
- egg - 2 stk;
- margarin - 120 g;
- mel - 3 elementer;
- stivelse - 2 ss. skjeer;
- kirsebær - 700 g.
forberedelse
Hell i skålen varm melk, hell litt søtt sukker og sett gjæren. Alt blandet, dekke med et håndkle og la svampen stå i en halv time. Deretter helles de resterende sukkene inn i det, bryter eggene og hell den smeltede margarinen. Gradvis introdusere mel og knead deigen. Sett den deretter i en bolle, dekk den fra oven og la den stå i 1,5 timer for å nærme seg, periodisk fei det. Denne gangen vasker vi kirsebær og fjerner beinene fra den. Tørk bærene juice, dryss det med sukker og stivelse. Ta den ferdige deigen, rull den ut, dryss med mel og spred et lag med kirsebær. Deretter ruller forsiktig alle rullene, rive kantene godt og dekk med det bankede egget. Vi sender biffen til ovnen og bake i 25 minutter til gullbrun.
Rull med kirsebærpustekake
ingredienser:
- puff bakverk - 2 plater;
- kirsebær frøløs - 600 g;
- maisstivelse - 4 ss. skjeer;
- brunt sukker.
forberedelse
Vi tar deigen fra fryseren på forhånd og la den bli avintet. Rull deretter det med et tynt lag inn i et pent rektangel. Overflaten strykes lett med stivelse eller mel. Denne gangen tar vi ut den frosne kirsebær, legger den i en bolle og blander den grundig med stivelse. Deretter legger du bær på overflaten av deigen og ruller opp rullen. Lag flere hull på toppen og send arbeidsstykket til en forvarmet ovn i 180 grader i 30 minutter.
Svamp kake med kirsebær
ingredienser:
- sukker - 150 g;
- egg - 4 stykker;
- mel - 85 g;
- kirsebær - 400 g;
- kakao - 1 ss. skje;
- rom eller konjakk - 50 ml;
- vanillin - 1 ss. skjeen.
For krem:
- rømme - 400 ml;
- pulverisert sukker - 100 g.
For glasur:
- honning - 30 g;
- sjokolade - 150 g;
- Smør - 30 g.
forberedelse
Kirsebær blandet med et par spiseskjeer sukker, konjakk og la det blande i et par timer. For kjekskake tar vi egg, knuser dem i en bolle, hell sukker, kakao, kast vanillin og bland alt sammen med en mikser. Hell deretter melet forsiktig og spred deigen på et bakeplate dekket med papir. Bake kaken i 15 minutter ved 180 grader. Etterpå bake vi kaken og suge den med kirsebærjuice. For krem, slå opp rømme med sukkerpulver og legg et jevnt lag på kaken. Fra toppen legger du ut kirsebæret og slår av rullen. Denne gangen smeltet vi sjokolade, smør og blomsterjuice på et vannbad. Bland godt og hell sjokoladeglassrullen med kirsebær. Vi fjerner behandlet i kjøleskapet i ca 1 time.