Bakt i folien i ovnen, er beets et utmerket tillegg til salat. Takket være varmebehandlingen blir grønnsaken saftig og myk. I dag vil vi fortelle deg noen måter å forberede den på.
Hvordan lage rødbeter i en ovn i folie?
ingredienser:
- fint salt - å smake;
- bete - 4 stk.
forberedelse
Ovnen er antennstilt og oppvarmet til en temperatur på 200 grader, og setter grillen til et gjennomsnittlig nivå. Skjemaet for baking er foret med aluminiumsfolie. Rødbeten vaskes grundig, bladene fjernes og halen blir intakt. Vi sprer roten på et håndkle og tørker det forsiktig. Deretter skifter vi betene inn i den forberedte formen og dryss den lett med salt. Topp med folie og fest forsiktig kantene. Vi sender arbeidsstykket til en forvarmet ovn og bake 50-90 minutter, avhengig av størrelsen på grønnsaken. Før vi tar rødbeter, tar vi en tannpirk og kontrollerer beredskapen, piercing vegetabilsk på flere steder. Bytt forsiktig rødbeten inn i en tallerken og avkjøl den. Deretter kuttes forsiktig av ponytails og overdelen. Vi rengjør det fra huden, skyll med varmt vann og skåret i tynne skiver.
Rødbete i ovnen i folie
ingredienser:
- bete - 400 g;
- rømme med lavt fettinnhold - 70 ml;
- krydder;
- ost - 40 g;
- friske greener - for dekorasjon;
- Smør - 10 g.
forberedelse
For å bake rødbeter i folie, blir ovnen for-antennt og oppvarmet til en temperatur på 180 grader, og stiller grillen til et gjennomsnittlig nivå. Grønnsaker er godt vasket og tørket. Deretter pakkes det tett i folie og sender det til bake til det er ferdig i forvarmet ovn.
Hvor mye å bake rødbeter i folie i ovnen?
Dette vil ta omtrent en time, avhengig av størrelsen på roten. Beredskap er verifisert
Vegetabilske forsiktig ta ut, utfolde og spre på en flat plate. Deretter renser vi rødbeter fra skallet, fjern kjernen forsiktig med en kniv og legg billetsene i en stekepanne smurt med olje. Salting, pepper etter smak og i hvert hulrom legger vi litt fettfattig rømme. Øverst med sprinklet med revet ost, dekk med et ark med folie og bake et par minutter i en varm ovn ved en temperatur på 180 grader. Det er alt, velsmakende og nyttige roer er klare. Vi serverer det som en matbit, dekorert med knuste friske urter .