Sour saftig gress - bare en godsend for enhver elskerinne. Du kan lage syltetøy fra rabarber. Fra denne urten er en flott fylling for paier, og den brukes også til å lage kandiserte frukter, salater og smoothies. Noen mennesker liker ikke smaken av planten, men rabarber skal inkluderes i kostholdet, fordi de nyttige egenskapene langt overstiger smakkvaliteten.
Urte sammensetning av Rabarbra
Mat spises med petioles, rot og unge blader av rabarber. Alle medisinske egenskapene til denne planten manifesteres på grunn av de stoffene som er i sammensetningen. Rabarbraen inneholder slike vitaminer som:
- beta-karoten (vitamin A);
- tiamin (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- niacin (vitamin B3);
- pyridoksin (vitamin B6);
- vitamin B9;
- askorbinsyre (vitamin C);
- tokoferol (vitamin E);
- phylloquinon (vitamin K);
- Kolin (vitamin B4).
I tillegg er sammensetningen av Rabarbra slike makronæringsstoffer:
- kalium;
- jern,
- kalsium;
- mangan;
- magnesium;
- kobber;
- natrium;
- selen;
- fosfor;
- sink.
Nyttige egenskaper rabarber
Rabarbraanlegget har mange nyttige egenskaper. Roten er en sterk avføringsmiddel. Det har også en koleretisk effekt, kan lindre hemorroider og hjelper med utseendet av sprekker i endetarmen. Når du spiser små mengder rabarberrot, utviser det astringente egenskaper og vil bidra til å normalisere tarmens funksjon.
Bruk denne urten og som et forsterkende middel for tuberkulose. For disse formål rapsberget høstet i høst:
- Rhizomes er vasket.
- Rengjør dem og kutt i stykker.
- Deretter tørkes rabarberen i spesielle tørkeapparater ved en temperatur på 68-78 grader.
Rabarbrablader har også gunstige egenskaper. De har en antiseptisk og anti-inflammatorisk effekt, hvis du gjør dem komprimerer, bland bladene med mel fra byg. Og kremer fra dem hjelper til med:
- alvorlig pox;
- blåmerker og blåmerker
- akne.
Hvis du forbereder salater fra rabarber etter ulike oppskrifter, vil de nyttige egenskapene virke lysere, fordi du vil spise bladene i frisk form. Så, ferske retter fra grønnsaket til denne planten:
- raskt forbedre appetitten
- senk sukkerinnholdet i blodet;
- normaliser aktiviteten i fordøyelsessystemet (fjern oppblåsthet og økt gassdannelse).
Denne grønnsaken har en gunstig effekt på nyrene.
Hvis rabarbraen etterlater seg og insisterer, vil du få et middel som gjenoppretter synet ditt og bidrar til å kvitte seg med tornene på øyet.
Bruk roten og stilkene til denne urt og som en generell restorativ hvis du trenger å kurere vitaminmangel eller øke kroppens motstand mot negative miljøfaktorer.
Jam fra rabarberstengler er veldig nyttig for å spise med sykdommer i luftveiene.
Gunstig påvirker bruken av denne planten på ytre tilstand av hud og negler. Hvis du lager lotioner fra bladene, kan du kvitte seg med de hvite flekkene på kroppen, kalt vitiligo.
Brygg denne vegetabilske planten, bruk den på en trygg måte som en balsam. På bare noen få applikasjoner ser du at håret blir mer silkeaktig og skinnende.
Kontraindikasjoner til rabarberforbruk
Til tross for at rabarbraen har så mange nyttige egenskaper, er det kontraindikasjoner for det. Disse inkluderer:
- blødning i mage-tarmkanalen;
- akutt blindtarmbetennelse;
- inflammatoriske sykdommer i blæren;
- hemorroider med blødning;
- nyresten;
- kolecystitt;
- diabetes mellitus;
- peritonitt;
- gikt;
- revmatisme.
I løpet av svangerskapet kan rabarberens gunstige egenskaper vise seg annerledes, så graviditet er kontraindisert for denne planten.