Hver husmor kokker ris garner minst en gang i uken. Noen ganger ser det ut til at det er svært velsmakende, duftende, men det er tilfeller når risen kommer ut, ikke så sprø som man vil. Og alt avhenger av variasjonen du valgte og måten å forberede deg på. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan variere denne garneringen og lage ris med mushroom. Parabolen viser seg å være utrolig velsmakende, saftig, med en rik sjampinjongsmake.
Suppe med ris og mushroom
ingredienser:
- ferske mushroom - 1 kg;
- vann - 2,5 liter;
- poteter - 2 stykker;
- pære - 1 stk;
- ris - 3 ss. skjeer;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- smør - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Så, først, la oss forberede alle ingrediensene med deg. For dette blir potetene rengjort, vasket og kuttet i terninger. Mushignoner blir bearbeidet, strimlet plater, hell disse produktene med kokende vann og koker over lav varme i ca 20 minutter. Denne gangen vasker vi risen grundig, legg den i suppen, bland den og kok i 15 minutter. Etterpå fyller vi fatet med smør, rømme, krydder med pepper og salt.
Ris med kylling og sopp
ingredienser:
- røkt kyllingbryst - 600 g;
- ris - 1 vare;
- ferske mushroom - 10 stk.
- vegetabilsk olje - til steking;
- krydder og provencalsk urter.
forberedelse
Vi tilbyr deg en annen oppskrift på mushroom med ris. Sopp blir behandlet, kuttet i store mengder, overført til en stekepanne med vegetabilsk olje, bestrøket med provencalsk urter og passer i ca. 5 minutter, omrør hele tiden. Ris blir vasket og kokt til tilberedt. Kylling kjøtt skåret i små skiver, legg til mushrooms og stek litt. Legg deretter den ferdige risen i pannen, bland alt, tilsett salt til smak og ta opp parabolen til beredskap. Vel, det er alt, stekt mushroom med ris er klar!
Ris med mushroom og grønnsaker
ingredienser:
- ris - 1 vare;
- hvitkål - 250 g;
- pære - 2 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- Frisk grønn persille - 0,5 stråle;
- krydder, løvblad;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Ris er vasket, og løkene blir renset, strimlet i terninger og viset på vegetabilsk olje sammen med revet gulrot til det er gyldent. Grønne kutt, og kål melenko shinky og legg til steking. Spred deretter risen, greener, krydder med krydder, salt, pepper og legg i en bakervarer. Fyll med varmt vann, bland, deksel og deksel i en forvarmet ovn i 30-40 minutter.
Ris med mushroom i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 800 g;
- friske mushrooms - 250 g;
- ris - 1 vare;
- ost - 150 g;
- krydder, provencalsk urter;
- basilikum, karri - å smake.
For saus:
- rømme - 200 ml;
- melk - 1 vare;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder.
forberedelse
Rice kok til kokt. Mushignons blir behandlet og hakket sammen med kylling. Deretter stek sopp med kjøtt i en liten mengde smør til halvparten tilberedt. Uten å kaste bort noen tid, setter vi på tilberedning av saus: Bland rømme med melk, dryss krydder og smør og legg knust hvitløk. I bakefatet setter vi rislaget jevnt, vi fordeler kyllingen med sopp og fyll den med saus. Stryk rikelig med revet ost og bake i en ovn oppvarmet til 200 ° C.
Ris med mushroom i multivarket
ingredienser:
- mushroom - 400 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- ris - 2 elementer;
- hvitløk - 2 fedd;
- vann - 4 elementer;
- krydder.
forberedelse
I skålen til multivarka setter kokte sopp og hell ris. Deretter tilsettes vegetabilsk olje, kaster salt, krydder og knust hvitløk til smak. Fyll alle produktene med vann, velg programmet "Pilaf", lukk lokket og kok til lydsignalet.