Poteter med hvitløk, kokt i ovnen, er overraskende velsmakende og smuldrende, med en karakteristisk krydret smak av hvitløk og krydder. Denne retten vil perfekt dekorere et bord og vil ikke ta deg mye tid og energi. La oss allerede vurdere med deg noen originale oppskrifter for matlaging denne enkle, men samtidig en ganske deilig matrett.
Poteter med rosmarin og hvitløk
ingredienser:
- små ferske poteter - 1 kg;
- hvitløk - 10 denticles;
- olivenolje;
- rosmarin - 2 grener;
- krydder.
forberedelse
Vi vasker potetene, ta en god tre børster, legg dem i en gryte, hell nesten kokende vann til toppen, lukk lokket og kok i nøyaktig 5 minutter. Kast den deretter i kyllingen og la den renne. Etter en stund skifter vi potetene inn i en stor bakefat, vann rikelig med olivenolje, dryss med rosmarinblader og salt. Hvitløksklær, ikke rensing, skåret i halvparten, stablet mellom poteter og bake i 30 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader, til den er kokt og vises på en potet sprø skorpe.
Poteter bakt med hvitløk i ovnen
ingredienser:
- poteter - 10 stk.
- krydder.
For tanking:
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- krydder;
- greener av dill.
forberedelse
Poteter blir rengjort og kuttet med store langsgående lobules. Vi legger folien med folie, legger ut poteter i ett lag, tilsett litt salt til det og dryss det med olje. Bake i en varm ovn ved en temperatur på ca 180 grader. Uten å kaste bort tid, rengjør vi hvitløk, la den passere gjennom pressen, bland den med salt, hakkede friske urter og vegetabilsk olje. Vi legger de tilberedte poteter på en tallerken, vannet med en godt forberedt dressing og bland godt. Dekk alt med et lokk og la parabolen bratte og suge med hvitløksmak.
Poteter med ost og hvitløk i ovnen
ingredienser:
- poteter - 7 stk.
- kremost - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- rømme - 200 ml;
- krydder;
- grønnsaker av dill, persille - på vilje.
forberedelse
Poteter blir rengjort, vasket og kuttet i små sirkler. Tilsett litt vegetabilsk olje, dryss med salt, krydret urter og krydder. Vi blander alt grundig og legger det i en bakervarer. Hvitløk renses, la oss passere gjennom crushen, kombinere den med rømme og spre den resulterende dressingen til poteter. Smeltet rå tre til en liten therochka, dryss dem med parabolen, og vi sender pannen til den oppvarmede ovnen. Vi bake poteter med hvitløk ved 160 grader i ca 50 minutter. Ferdig tallerken strøget med fint hakkede friske urter og servert til bordet!
Poteter bakt i ovnen med bacon og hvitløk
ingredienser:
- poteter - 8 stk.
- saltet bacon - 150 g;
- salt - 5 teskjeer;
- hvitløk - 5 denticles.
forberedelse
Potetene er godt vasket, litt tørket og kuttet i halvdeler. Salo rengjøres fra overflødig salt og rist av skiver, en tykkelse på 3-5 millimeter. Hvitløk rent, klem gjennom pressen. Ta nå halvparten av poteter, dypp den i salt og gni den andre med knust hvitløk, og mellom dem legger vi et lag med fett.
Deretter pakkes hver potet i 2 lag i folie. Hvis du baker grønnsaker i kull, trenger du 3-4 lag med folie. Spred det på et bakeplate og legg i en forvarmet til 180 graders ovn i 40-50 minutter. Tilberedning av bakt poteter med hvitløk kontrolleres med tannpirk, hvis det går lett inn i poteter, så er parabolen klar.