Som det gamle folkespråket sier: "Spis frokost selv, del middag med en venn, gi middag til fienden." Selvfølgelig, hvordan å dele et så solid og sunt måltid, spesielt hvis det er pannekaker i hennes meny? I denne artikkelen vil vi dele med deg oppskrifter for pannekaker med kondensert melk, hvor kaloriinnholdet ikke forveksler noen søttand.
Hvordan lage pannekaker med kondensert melk?
ingredienser:
- mel - 200 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 1 st.;
- sukker - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- salt - en klype;
- fordampet melk.
forberedelse
Egget er slått med sukker og hvitt salt. Uten å slutte å piske, hell halvparten av melk inn i en krukke med en tynn trickle. Å kjempe med floury klumper er ikke et problem, vi vil legge til mel til halvparten av melk og deretter legge den resterende væsken til deigen. Så sovner i melke-eggblandingen og blander grundig alt. Fortynn en homogen, tykk deig med melk og legg til en spiseskje vegetabilsk olje.
Stekepannen smøres også med olje ved hjelp av serviett, men gjør dette bare før du baker den første pannekake. Stek tynne pannekaker til ruddy på begge sider og legg til en pen haug. Server pannekaker kan være separat fra kondensert melk, men du kan smøre den med en pannekake og rulle den med ruller.
Oppskrift på "Panke" med kondensert melk og blåbær
ingredienser:
- kefir - 450 ml;
- mel - 1 vare;
- pulver til baking - 1 teskje;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- vanilje ekstrakt - 1 ss. skje;
- egg -1 stk.
- smør;
- en klype salt;
- vegetabilsk olje for steking;
- fordampet melk;
- blåbær.
forberedelse
I en bolle, slå den hjemmelagde yoghurt , smeltet smør (3 ss), egg og vanilje. I en separat beholder, bland melet med bakepulveret, salt og sukker. Vedvarende omrøring av de "våte" ingrediensene vi legger til en tørr blanding. Fra testen, stek pannekaker og server dem, brettet opp og helles i kondensert melk og blåbær.