Muskat - et vanlig krydder, som er produsert av spermatmoskell duftende. Nyttige egenskaper av muskatnøtt er i etterspørsel ikke bare når man lager næringsrike og munnvannende retter, men også i folkemedisin, og også for vekttap.
Fordel og skade på muskatnøtt
Verdien av muskatnøtt for helse er en hyggelig bonus til sin nydelige smak. Dette krydderet ble brukt av innbyggerne i Hellas og Roma på antikkens tid, da muskets hjort ble møtt urealistisk høyt.
Muskat inneholder også vitaminer og vitaminer, mikro- og makro-mineralske elementer, samt essensielle oljer, pigmenter, forskjellige spesifikke komponenter (eugenol, saponiner).
Kalorisk innhold av muskatnøtt er ganske høyt - 556 kcal per 100 g, men det forbrukes ikke mer enn 1 g per dag. Proteininnholdet i denne krydder er lavt - ca 6 g per 100 g produkt, fett i samme mengde muskatmosfære i størrelsesorden 40 g. Restenes vekt (unntatt 6 g vann) faller på forskjellige karbohydratforbindelser, inkludert. og fiber.
Gjennom årene, og legge til muskat til maten, fant folk at dette krydderet har redusert inflammatoriske prosesser, modulerer immunsystemet, ødelegger bakterier, tonic og stimulerende egenskaper. Spesialister av tradisjonell medisin anbefaler muskat som et anti-kreft stoff, samt med vanskeligheter med å sove, redusere immunitet, katarralsykdommer, fordøyelsesbesvær, sår, sklerose, tuberkulose, leddgikt, revmatisme og osteokondrose. Legge til muskat til mat bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen. Takket være dette er aktiviteten til hjernens neuroner normalisert og minnet blir sterkere. Representanter for den sterke halvparten av muskatnøtt bidrar til å holde potensen lengre.
For kvinner er muskatnød viktig for sine hormonstimulerende egenskaper - vanlig bruk av denne krydder bidrar til å regulere menstruasjonssyklusen og bli kvitt smerter og noen gynekologiske sykdommer. I tillegg har muskatnød en anti-aging effekt på kroppen og bidrar til å bli kvitt åreknuter og trombose.
Muskat er også et kraftig avrodisiakum. Hvis du legger dette krydderet til oppvasken for en romantisk kveld med din kjære, vil du ha uforglemmelige netter!
Harm muskatnøtt kan føre til feil og overdreven bruk. Overskridelse av tillatt dose (1 g per dag) kan føre til økt temperatur, nedsatt koordinasjon av bevegelser, hjertesmerter, utslett, rus, bevissthet, hallusinasjoner og til og med død. Det er forbudt å spise muskat med epilepsi og gravide.
Muskat for vekttap
I likhet med andre nøtter inneholder muskatmosfære et stort volum flerumettede fettsyrer, hvor mangelen påvirker metabolsk hastighet negativt, noe som i sin tur fører til opphopning av overflødig vekt. Fremmer vekttap og termogen egenskapene til krydder, takket være at stoffskiftet og mengden av forbrenning av overflødig fett er akselerert.
Det er vist å legge til muskat og
Hvis du vil bruke de nyttige egenskapene til muskatnøtt for vekttap, lytt til råd fra næringsdrivende:
- Ikke bruk muskatnøtt i tilberedningen av søte retter, med honning og andre nøtter;
- Påfør dette krydderet i tilberedningen av kjøttretter og salater;
- flytte mer og tilbringe utgitt energi.