Biscuit kake med rømme vil tilfredsstille enhver søt tann. Delikatesse er utrolig tilfredsstillende, deilig og perfekt dekorerer tefestet ditt.
Oppskrift på kjekskake med rømme
ingredienser:
- egg - 8 stykker;
- sukker - 300 g;
- sitron ferskpresset juice - 1 teskje;
- mel - 300 g;
- potetstivelse - 1 ss. skje;
- rømme - 500 g;
- gelatin - 1 ss. skje;
- vannfiltrert - 5 ss. skjeer;
- Jordbær - 500 g.
forberedelse
Vi deler eggene i yolks og proteiner. Deretter, til sist, klem ut sitronsaften og slå den med en mikser, og til slutt tilsette sukker. Deretter presenterer vi forsiktig øl, vi introduserer mel og stivelse. Bland godt med en skje og knead deigen. Skjemaet er smurt med olje, hell deigen og nivå overflaten. Vi sender kaken til ovnen og bake i 15 minutter. Varm kjeks kjølig og kuttet i flere deler.
Jordbær blir vasket, tørket og revet i halvdeler. Vi sprer bæren på en tallerken, sovner med sukker og knead den med en gaffel. Ta nå en bolle, legg surkrem, tilsett sukker og visp til det er glatt. I en annen bolle, suge med kokende vanngelatin, og når blandingen er avkjølt, forbinder vi de to massene. Deretter danner vi kaken: legg ut 1 kake på en flat tallerken, dekk med jordbærblanding og krem. Vi samler hele kaken på samme måte og legger den i kjøleskapet.
Honning kjeks kake med rømme
ingredienser:
- sukker - 250 g;
- egg - 2 stk;
- smør - 50 g;
- honning - 50 g;
- mel - 2 elementer;
- bakepulver - 1 teskje;
- rømme - 650 ml;
- sukker fint pulver - 1 vare;
- sjokoladebit - 1 fliser.
forberedelse
I bollen, slå eggene og gradvis helles sukker, uten å stoppe piskingen. Kremsmør smelter og avkjøles. Kombiner mel med bakepulver. Honning er blandet med kjølt smør, tilsett et glass rømme og injiser eggmassen. Hell gradvis i melet og hell deigen i formen. Bake kaken i 15 minutter, og kjøl deretter og skjær kjeksen i 3 deler.
Pisk gjenværende rømme med grunt sukkerpulver og dekk hver kake, samle kaken. Gi delikatessen til å brygge, dryss med revet sjokolade og dekorér med hvilken som helst frukt.
Kakekake med rømme og frukt
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare;
- bakepulver - 1 ss. skjeen.
Til fylling:
- banan - 2 stk;
- oransje - 2 stk.
For krem:
- rømme - 1 l;
- sukker - 0,5 varer;
- gelatin - 50 g.
For impregnering:
- Crimson sirup - å smake.
forberedelse
Først må vi lage en kjeksdeig: slå eggene sammen med en mikser i ca. 10 minutter, deretter gradvis hell i sukkeret og bland til helt oppløst. Etter at vi introduserer mel med bakepulver og knead en homogen deig. Skjemaet for baking er dekket med spesialpapir og hell deigen. Vi bake en kjeks i ovnen i 20 minutter, og ta den ut, kjøl den, klipp den i kaker og dekk med et håndkle.
I mellomtiden forbereder vi kremet: slå rømme med hvitt sukker. Gelatin suge i varmt vann og la en stund, slik at alle krystaller er oppløst. Litt avkjøl massen og injiser den i rømme. Frukt vasket, renset og kuttet i stykker.
Nå begynner vi å samle kaken. Vi legger en kake i splittet form, suge den med sirup og distribuere bananene jevnt. Så spre vi ut appelsiner, fyll det med krem og fjern preformen i kjøleskapet i 30 minutter for å fryse. Deretter dekker vi delikatessen med den andre skorpe, sprer fruktene og dekker med resten av kremet. Vi fjerner deilig kjekskake med rømme i kjøleskapet og la det ligge i 1,5 timer, og deretter serverer vi te.