Keton diett for vekttap - hva er det, fordeler og kontraindikasjoner

Det er mange ernæringsteknikker som er utviklet basert på visse kjemiske prosesser i kroppen. Ukjent for massene, er ketondietet effektivt for vekttap og i nærvær av ulike helseproblemer, men ikke glem om eksisterende kontraindikasjoner.

Hva er keto diett og ketose?

Til å begynne med er det nødvendig å forstå betingelsene, så ketosis er en reaksjon som oppstår som et resultat av utviklingen av ketonorganer (molekyler) som bærer "drivstoffet" for kroppens normale funksjon. De produseres av leveren fra fett, når det ikke er nok glukose i blodet . I beskrivelsen av ketodiet er det indikert at dannelsen av ketonlegemer begynner med et minimalt inntak av karbohydrater.

Keton dietten har en rekke regler for å gå inn i ketose:

I daglig diett bør mengden karbohydrater ikke være over 50 g. Det er bedre å utelukke bruk av enkle karbohydrater helt.
Reduksjon bør gjøres og antall proteiner tatt, så husk at for hvert kg vekt skal være 1,4-1,7 g.
I motsetning til mange dietter i denne teknikken er fett tillatt, så antallet er ikke begrenset.
Det er viktig å konsumere mye vann, så det daglige beløpet er 3-4 liter. Volumet bør økes gradvis.
Eliminere snacksen fra dietten, da de provoserer en bølge av insulin.

Keton diett for vekttap

Mange kan finne det rart at å spise fettrik mat kan kaste av overflødig vekt, men eksperimenter har vist utrolige resultater. Keto dietter for fettforbrenning er effektive på grunn av forbruket av store mengder protein og appetittundertrykkelse, noe som reduserer mengden mat spist. I tillegg observeres glukoneogenese, det vil si proteiner og fett omdannes til karbohydrater, som kroppen bruker til å produsere energi. På grunn av økningen i følsomhet for insulin, akselereres metabolisme og en rask nedbrytning av kroppsfett oppstår.

Keton diett for epilepsi

I lang tid ble epilepsi brukt til fasting, og fettbasert mat ble en alternativ teknikk. Forbedringer i overholdelse kan observeres etter to uker, og en slik diett bør brukes i 2-3 år, til en person føler seg bra etter å ha gitt opp. Keto diett for epilepsi vil være effektivt i kombinasjon med fasting , og leger skiller tre sykluser:

Fase nummer 1 . I tre dager er det nødvendig å helt nekte mat, men du kan drikke vann og te, men uten sukker.
Stage nummer 2 . Varigheten av denne fasen er fastsatt av legen, og den kan vare fra tre måneder til flere år.
Fase nummer 3 . Keton dietten slutter med riktig vei ut, som hver dag i menyen du trenger å legge 10 g karbohydrater, til en del ikke vil utgjøre 80 g.

Keto diett for diabetes

En samlet oppfatning av fordelene med den presenterte metoden for vekttap for diabetikere nr. Tilhengere av kostholdet sikrer at det vil bidra til å kvitte seg med fettavsetninger som provoserer utviklingen av type 2 diabetes og forbedrer insulinkänsligheten med 75%. Det ble funnet at en keto diett for kvinner og menn med diabetes gir en sjanse til en fullstendig avvisning av medisinering (som et resultat av studien kunne 7 personer av 21 personer gjøre dette). Før du begynner en diett, kontakt lege.

Keton diett for onkologi

Forskere har fastslått at kreftceller spiser karbohydrater, og hvis du gir dem opp, senker veksten av svulsten. Bruken av keto dietten er at den reduserer mengden insulin i blodet som fremkaller veksten av kreftceller, og stimulerer dannelsen av mitokondrier som er skadet i kreft. Studier på behandling av kreft som bruker et ketogent diett, er fortsatt på gang, men resultatene viser at det bidrar til å stoppe veksten av ondartede svulster.

Keto diett for trombose

Personer som har problemer med blodårer, kan ikke overholde keto dietten, og dette forklares av at det innebærer forbruk av en stor mengde fett, noe som kan føre til økt nivå av dårlig kolesterol i blodet. Keton diett, hvis bruk observeres i å miste vekt, kan føre til en forverring av tilstanden. I tillegg er det med trombose nyttig å spise mye frukt og grønnsaker for å få vitaminer og mineraler, noe som ikke er typisk for et ketondie.

Keton diett for eldre

Forskere ved University of California har gjennomført en rekke studier for å avgjøre hvordan ketondiet påvirker kroppen. Som et resultat ble det konkludert med at keton dietten forlenger livet, da det aktiverer effekten av "spare energi", øker muskel utholdenhet og bremser aldringsprosessen av hjerneceller. Forsøkene ble utført hos eldre mus, som, takket være keton dietten, skryte et utmerket minne i forhold til unge gnagere. I tillegg reduserer ketondiet risikoen for død i middelalderen.

Keton diett - meny for uken

Kostholdet kan utvikles uavhengig, ta hensyn til listen over tillatte og forbudte produkter, samt de grunnleggende reglene. Menyen for en uke med keto dietter for kvinner og menn kan omfatte: alle typer kjøtt, fisk, sjømat, egg, grønnsaker med minst lett fordøyelige karbohydrater, fettmelk og surmelkprodukter, nøtter, frø, sopp, vegetabilske oljer, krydder og krydder. Keton diett, en meny for hver dag som inkluderer tre hovedmåltider, kan se noe slikt ut:

Frokost : eggerøre med tomater og bacon.
Lunsj : Kyllingsuppe med brokkoli, et stykke kokt filet og en saute av aubergine og pepper.
Middag : bakt i rømme laks og grønnsakssalat.

Et annet eksempel på en keton diett-meny:

Frokost : fett naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer og nøtter.
Lunsj : kjøttkraft kokt på bein, hardkokt egg, et stykke kokt biff og surkål.
Supper : kylling, braised med courgette.

Keto diett - kontraindikasjoner

Før du begynner å bruke en ny kosttilnærming, må du vurdere eksisterende kontraindikasjoner og mulige bivirkninger. I tillegg anbefales det at du besøker legen din på forhånd. Ketonens diett, kontraindisert av leger, må overholdes av reglene. Du kan ikke bruke den hvis du har:

Sykdommer forbundet med skjoldbruskkjertelen, nyrer, lever og fordøyelsessystem.
Avvik i funksjonen av kardiovaskulærsystemet.
Kontraindikert keton diett for kvinner som er i posisjon eller ammer.
Akutt og kronisk betennelse i galleblæren .

Kan ha keto diett effekter og bivirkninger, som bør være kjent på forhånd. I løpet av den første uka er det en omstrukturering av kroppen, og en person kan føle seg svak på grunn av minimering av karbohydrater. Vitaminer og mineraler er begrenset i kostholdet, noe som negativt påvirker arbeidet med indre organer og viktige prosesser i kroppen, så du må drikke vitaminkomplekser. En av de negative konsekvensene av et ketondiet er at en stor mengde fett i dietten øker nivået av dårlig kolesterol.

Keto diett som en livsstil

Prinsippene for denne teknikken kan brukes hele livet, og støtter prosessen med å produsere ketonlegemer. Når du utvikler en diett, vurder at det er viktig å minimere mengden karbohydrater ved å velge fett og proteiner. Keto diett forlenger livet, og det bidrar også til å miste overflødig vekt uten sult, normalisere blodsukkernivået, forbedre hjernens funksjon og forbedre total ytelse. I tillegg har ketondietet en positiv effekt på nervesystemet og på tilstanden av huden.

Keto diett oppskrifter

Det er mange retter du kan spise mens du observerer et keton diett. Maten er veldig velsmakende, så det er lett å følge. Du kan ikke bruke forbudte keto diettprodukter i oppskrifter: søtsaker, matholdige korn og stivelse, frukt, belgfrukter, rotgrønsaker, butikksauser og diettprodukter, der det er lite fett. Du bør nekte eller minimere mengden alkohol som forbrukes.

Gryte med brokkoli og ost

ingredienser:

brokkoli - 300 g;
egg - 3 stykker;
ost - 45 g
smør - 30 g;
løk - 75 g;
fettkrem - 75g.

forberedelse

Del brokkoliene til blomstrer og lag dem i 15 minutter.
Løk skåret i ringer og stek i olje til gull.
Legg brokkoli i løkene og stek i ytterligere 5 minutter.
Pisk eggene og hell dem i en panne, bland godt.
Grind osten på gnisten, hell den med krem og hell den inn i stekepannen. Stew under lokket 10 minutter.

Sitron Cheesecake