Hvor ofte går vi tilbake til minner fra barndommen? Tross alt, i vårt minne, lot mange godbiter igjen fra det. Og husk potetkaken, det virket: Hvis du spiste og spiste det, hvis det bare ikke endte. Hver mor forkledd ofte sine barn med denne delikatessen, fordi "potetkake" -kaken er den enkleste oppskriften som du kan snakke med familien din.
Kake "Potet" - oppskrift klassisk
ingredienser:
- kaker eller renner - 900 g;
- kakaopulver - 5-7 teskjeer;
- hvitt sukker - 1,5 kopper;
- olje "bonde" - 245 g;
- egg av kylling (valg) - 4 stk;
- Jordnøtter - 120 g.
forberedelse
Halm eller andre kaker er vridd i en fin sik gjennom en kjøttkvern. Legg til kakao, sukker, jordnøtter og egg. I fartøyet, som kan brennes, smelter smøret og ser at det ikke kokes. Hell det i blandingen med informasjonskapslene, rør alt til homogenitet. Vi gir den mottatte massen til å stå i 10-15 minutter, slik at oljen begynner å sette. Deretter lager vi kuler av det i form av poteter og avkjøler dem i kulde.
Slike kaker smelter ganske enkelt i munnen, hvis de vaskes med brygget svart te.
Bakverk "Potet" fra informasjonskapsler
ingredienser:
- kaker - 700 g;
- Smør - 160 g;
- kondensert melk - 160 ml;
- pulverisert sukker - 70 g;
- konjakk - 3-4 ts.
- kakaopulver - 40 g.
forberedelse
Smør smør med en mikser, med kondensert melk og brennevin, til glatt. Cookies rist eller vri gjennom en kjøttkvern. Legg det til to spiseskjeer av pulverisert sukker og bland med en skje. Vi knytter kakene sammen med pisket blanding og blander grundig alt igjen, men bare med våre hender. Vi danner kaker fra den mottatte massen, at de likte potetknollere. I en separat beholder lager vi en løs blanding av pulverisert sukker og kakao For frysing satt i kjøleskapet.
Kake "Potet" fra informasjonskapslene er svært velsmakende for å vaske med varm melk.
Kake "Potet" - oppskrift på kjeks og kondensert melk
ingredienser:
- cookies "Jubileum" - 600 g;
- smør - 140 g;
- kondensert melk - 150 ml;
- kakao - 2-3 ss. skjeer;
- knust valnøtter - 0,5 glass;
- melk - 1 glass.
forberedelse
Hvis du vil vite hvordan du lager en potet "Kartoshka" kjeks med tilsetning av kondensert melk, så lag de anbefalte ingrediensene og gjør det med oss.
Legg smøret på bordet på forhånd slik at det smelter litt. Koble den med kondensert melk, kakao, og sett en visp på en blender eller mikser, visp. Vri "Jubileum" eller noen annen shortbreadkake gjennom en kjøttkvern. Sett den i en kremaktig blanding, legg til nøtter, kaldkokt melk og kneb grunnen av kakene. Fra denne massen for å lage avlange baller, og for impregnering og herding legges en stund i kjøleskapet. Selv om familien din vil vite at det er deres favorittkake "Potet", så vil den ikke fullt ut størkne!
Kake "Potet" fra kjeks i henhold til GOST
ingredienser:
For kjeks:
- granulert sukker - 140 g;
- egg - 4 stk;
- mel - 140 g;
- Vaniljesukker - 1 pakke;
- bakepulver - 1,5 ts.
For krem:
- smør - 130 g;
- kondensert melk - 140 g.
For innpakning:
- kakaopulver - 20 g.
forberedelse
For å tilberede svampekaken, kombiner eggene med sukker, vaniljesukker og en visp for å slå til et skum. Mel med bakepulver siktes gjennom en sigte og helles i eggblandingen. Bruk en skje pent alle
Hell det kondenserte melken, konjakken og slå med en blender i det mykede smør. Vridd gjennom en kjøttkvern, tørket kjeks veide til homogenitet, med en kremaktig krem. Vi skulpturerer fra den mottatte massekaken av poteter, innhylles i kakao og sender dem i kulde i 40 minutter.
Det er en vakker utsikt bør ha GOST kaker "Potet": mørk ute og lys inne.