Sommeren er den beste tiden for kokker, da dette er sesongen med friske grønnsaker og frukt. Det er sistnevnte som blir et utmerket utgangspunkt for smakfulle og lyse desserter som du kan skjemme bort selv og dine kjære. Hvis du liker bringebær, vil det være en komplett fornøyelse å forberede desserter med denne bæren, spesielt siden det er mange oppskrifter for desserter med bringebær og alle vil finne noe som passer dem.
Dessert med bringebær
Denne bringebærkremet er veldig lett å forberede og krever et minimumssett av produkter, men det vil være umulig å bryte vekk fra det.
ingredienser:
- bringebær - 250 g;
- sukker - 100 g;
- yoghurt - 300 ml.
forberedelse
Skyll bringebærene, vask, tørk og mos. Tørk deretter den resulterende massen gjennom en fin sil, for å bli kvitt pits. Visp yoghurt med sukkerblander, bland det med bringebærpuré og bland alt grundig. Spred den ferdige fløten i boller eller glassbriller og sett i kjøleskapet i et par timer.
Raspberry dessert
ingredienser:
- frisk bringebær - 4 elementer;
- eplejuice - ¼ av et århundre;
- fettfattig frukt yoghurt - 2 elementer;
- sitronskall - ½ ts;
- appelsinskall - 1 ts.
forberedelse
Plukk hindbær og vask. Bland dem med sitronzest og spred denne blandingen over rosettene. Hell det med eplejuice, topp med hjemmelaget frukt yoghurt og dryss med appelsinskall på slutten. Vel chill desserten og bare da server.
Curd dessert med bringebær
ingredienser:
- bringebær - 300 g;
- diett ostemasse - 400 g;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- pulverisert sukker - 2 ss. skjeer;
- kaker - 5-6 stykker;
- sjokolade - 50 g;
- mynteblader for dekorasjon.
forberedelse
For å starte, pisk hytta med pulverisert sukker. Hvis cottage cheese har blitt sur eller du liker desserter mer messily, kan du legge til
Ta et glassglass eller gå til kremanku, legg bringebær på bunnen, og på toppen - flere spiseskjeer med ostemassekrem. Kaker smuldrer og drysser ostemasse. Sett deretter igjen bringebærene, toppkremkremet og så igjen bærene. Skrumpe eller smuldre fin sjokolade, dryss dessert og pynt med myntekvist. Før servering, kjøl desserten i kjøleskapet i 30-40 minutter.