Hva trenger du å lage en vanlig dessert, for ikke å nevne en sinnsykt deilig og munnvannskake? Kun profesjonell ferdighet konditor? Selvfølgelig ikke. Først av alt trenger du inspirasjon! Og det er denne følelsen som vil besøke deg, så snart du ser på oppskriften og bildet av kaken "Grafskie ruiner" med rømme. Desserten viser seg å være uvanlig luftig, mild og viktigere, vakker!
Hvordan bake en kake "Grafsky ruiner"?
Utvilsomt pluss i forberedelsen av kaken "Grafskie ruiner" med rømme - ingen grunn til å bake marengs, som mange husmødre ikke er venner. Det er nok å bake et par kjeks og lage en kake. Hva slags kaker du får, er ikke engang så viktig, fordi "ruiner" er ruiner, teller også. Ikke vær redd for at formen på kjeksen ikke virker, oppskriften er så god at kremet vil gjemme alle feilene, og på bordet vil det bli en kongelig majestetisk kake som vil bryte komplimenter til adressen din.
Grafski ruiner - oppskrift med rømme
Mange av oss har blitt brukt, at "Grafsky ruiner" er en kake bestående av en marengs og veldig søt krem fra smør og kondensert melk. Men vår oppskrift er ideell for de som liker ikke å cloying desserter. Hvis du vil at kaken skal vise seg å være mer øm og mindre søt, kan du redusere mengden sukker i kremet. Forresten, kaken "Grafsky ruiner" med rømme er veldig godt supplert med rømme. Prøv å legge til skiver av ananas eller fersken mellom kakene, de vil gi kakeforfining og aroma. Fra oven kan du drysse med ristet sjokolade eller nøtter - gi din "Grafsky ruiner" romantikk.
Oppskriften på kaken "Grafski ruiner"
ingredienser:
- mel - 1,5 glass;
- sukker - 2 kopper;
- rømme - 3 briller;
- egg - 2 stk;
- brus, slukket med eddik - 1,5 ts.
- smør - 20 g;
- kakao - 1,5 ss. skjeen.
forberedelse
Klargjøring av kaken "Grafskie Ruins" består av flere stadier. Først lager vi en deig. For å gjøre dette blander egg, 1 glass sukker, 1 glass med rømme, tilsett mel og brus, bland godt og sett i kjøleskapet i 30 minutter. For en spiseskje med sukker og surkrem forlate - de vil være nyttige for oss for glasur.
Etter en halv time tar vi deigen fra kjøleskapet, separerer 2/3, tilsett 1 spiseskje kakao, bland og bake 3 skorper - 2 mørk og 1 lys. En mørk kake vil tjene som grunnlag for kaken, 2 andre kuttes i tilfeldige stykker.
Forbered kremet for kaken "Grafskie ruiner." Noen landladies prøver å eksperimentere og lage en krem med is eller tilsett smør. Is smelter lett så snart kaken forlater kjøleskapet, og oljen gir ekstra fett. Tro meg, for oppskriften til å lage kake "Grafskie ruiner", bedre enn pisket krem med sukker, kan du ikke tenke på noe. Ta 2 kopper rømme og slå med en mikser, og tilsett sukker.
Smør den nedre kaken, resten av kjeksstykkene er festet med en gaffel, dyppet i en krem og spredt ut med et lysbilde, og danner en kremkake "Grafskie ruiner".
Fra 1 ss. spiseskjeer rømme, 1 ss. Skjeer med sukker, smør og kakao kok glasset, la det kjøle seg og hell kaken. Vi legger den i kjøleskapet for natten, og neste dag serverer vi den til bordet.