Det er mange historier som forteller om oppfinnelsen av denne cocktailen. Ifølge en versjon ble oppfunnet av en forretningsmann som ønsket å ta salget av Roma til et nytt nivå. På den andre - en vanlig ingeniør som jobbet i nærheten av Daikiri-stranden, som ligger i Cuba. Og siden mulighetene var begrenset, men det var nok rom, kalk og rørsukker, de ble hovedbestanddelene i cocktailen som hadde blitt så glad i det. Siden da har mange år gått, drikken ble supplert med is og frukt og ble endret avhengig av den geografiske plasseringen. Nå er det flere typer cocktail, for eksempel med en banan, en fersken eller en oransje. Men den mest populære er jordbærversjonen av den.
Og hvis du lager en jordbær "Daiquiri" om vinteren, vil han sikkert gi deg litt sommerstemning.
Jordbær "Daikiri" - cocktailoppskrift
Denne cocktailen er veldig som jenter, fordi limejuice avbryter smaken og lukten av alkohol, og det føles nesten ikke. Cooking daiquiri er bedre like før servering, fordi det er i iskremmer. Men det er ikke nødvendig å lage det umiddelbart med krummer, fordi bland alt i en blender, du kan ta vanlige isterninger eller hakkede, det vil knuse under matlagingen.
ingredienser:
- Jordbær - 15 stk.
- Jordbærsirup - 30 ml;
- hvit rom - 40 ml;
- kalk - 1 stk;
- is - 90 g.
forberedelse
Til å begynne med, vask og rengjør jordbærene fra stengene, kast det i blenderen og kutt det i en mos. Så sender vi sirup, rom og is. Fra limefrukt presser juice i en tallerken, vi dypper der kantene av glasset til servering, og deretter inn i sukkeret. Det viser seg en vakker kant, resten av saften er også helles i blenderen og alt dette er aktivt pisket. Fra isen vil du få en krem som blander med resten av ingrediensene og ligner en deilig jordbær snø.
Oppskrift på ikke-alkoholholdige jordbær "Daikiri"
Cocktail kan tilberedes ikke bare med friske jordbær, men også med frosset, da vil det erstatte mer is og til og med spare i en situasjon der is ikke var til stede.
ingredienser:
- Jordbær - 150 g;
- grenadin - 20 ml;
- sitronsaft - 30 ml
- mynte - 2 tips av en gren;
- Sprite eller brus - 70 ml;
- is - 120 g.
forberedelse
Før du lager mat må du nødvendigvis kjøle glasset, så legg det enten i fryseren, eller fyll det med is. Alle ingrediensene, unntatt en tønne mynte og en jordbær, legges i skålen av blenderen og knuses til en jevn potetmos. Registrering er svært viktig for denne cocktailen, så bruk mynte og jordbær for å dekorere glasset, du kan også dekorere med et stykke kalk eller sitron, og ikke glem om paraplyer og stråer.