Dessverre er denne salaten ikke veldig populær blant vår befolkning. Det er på tide å gjenopprette urettferdighet og finne ut hva spinat er nyttig. Denne salaten er bokstavelig talt et lagerhus med en stor mengde stoffer som trengs for menneskekroppen.
Hva er bruken av spinat for kvinner?
Et stort antall representanter for den svakere sexdrømmen om å bli kvitt overflødig vekt . I dette tilfellet er det verdt å legge denne salaten til kostholdet ditt fordi:
- Den inneholder fiber, som har evne til å absorbere giftstoffer og andre nedbrytningsprodukter og fjerne dem fra kroppen. På grunn av dette vil figuren på skalaene reduseres.
- Spenat for vekttap kan brukes på grunn av lavt kaloriinnhold, siden 100 g inneholder bare 23 kcal.
- Denne grønnsaken har en svakt avføringsvirkning, som også gjør at du kan rense kroppen.
- Spinat bidrar til å understreke skjønnheten i musklene, noe som betyr at det anbefales å bruke det til folk som regelmessig trener. Medisinsk forskning har vist at hvis du bruker denne grønnsaken hver dag, ikke mindre enn 300 g, da selv med minimal fysisk anstrengelse, vil kroppsrelateringen øke betydelig. En annen spinat bidrar til å øke hastigheten på utvinning av muskelvev.
Hvordan velge og hva å lage mat?
For å få alle de nyttige egenskapene fra spinat, må du lære å ordne denne salaten på riktig måte. Det er mange forskjellige oppskrifter, det viktigste å huske er at når varmebehandlingsstoffer blir ødelagt, og grønnsaken blir ubrukelig:
- Spinat kan brukes i forskjellige fyllinger for snacks, smørbrød og omeletter. Det kan også settes i baking, som ikke er tilberedt ved høye temperaturer.
- Oftest brukes den til salater, og den er perfekt kombinert med kjøtt, fisk, sjømat, frukt, grønnsaker og urter.
- Spinat er også inkludert i oppskriften på første kurs. For eksempel kan den brukes til grønn borsch i stedet for sorrel, det viktigste er å sette grønnsaken på slutten av matlagingen. I tillegg er spinat grunnlaget for fløtesuppe med fløte.
- Du kan bruke denne grønnsaken i garnishes, for eksempel i en stuing. Han vil diversifisere smaken og ikke legge til ekstra kalorier .
For å avgjøre når du kjøper, om spinat er nyttig eller det allerede har mistet alle sine egenskaper, må du se på utseendet. Gi din preferanse til en grønnsak med store kjøttfulle blader. De skal males i en mørkegrønn farge, og nærmere basen for å ha en rosa nyanse.
Kosthold basert på grønnsaker
Bruken av spinat for vekttap ble tatt i betraktning ved utvikling av et spesielt diett. Daglig anbefales det å spise en del salat, som er tilberedt på grunnlag av friske gulrøtter og spinat. Du kan også kombinere spinat med noen proteiner. Du har lov til å velge selv kalori retter, det viktigste er at de er til stede av spinat.
For eksempel kan du lage suppesuppe til lunsj.
Spinatssuppe
ingredienser:
- vann - 1,5 liter;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- unge poteter - 1 stk.
- spinat - 550 g;
- egg - 1 stk;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- sitron - 1 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
På olivenolje er det nødvendig å smelte de hakkede løk og gulrøtter lett. Poteter skal kuttes i små terninger. Vann skal kokes og legges i en panne med stekt grønnsaker og poteter. Etter 10 minutter bør spinat også settes der, som skal deles i halvdeler med hender, omrøres forsiktig og får stå i 12 minutter. Juice en halv sitron klemmer inn i suppen, prøv det, og hvis du tror at syre ikke er nok, kan du legge til mer. Etter 5 minutter. i suppen må du sette salt og pepper til smak. Det er viktig at parabolen etter koking er insistert i 30 minutter.