Potetet til flertallet er det andre brødet. Den er tilberedt på ulike måter som en sidefarge. Det er også en del av mange retter. Og nå skal vi fortelle deg hvor deilig å lage poteter i en kasserolle.
Hvordan lage deilige poteter?
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- salt;
- melkku - 180 ml;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- naturlig smør - 30 g.
forberedelse
Potetknollene blir rengjort og vasket godt. Klipp den i stykker, fyll den med vann og la den sitte i 10 minutter. Så drenerer vi dette vannet, legger poteter i en gryte og hell den over med vann. Salting, vi legger en peeling av hvitløk. For å koke bringer vi på høy varme, så gjør den mindre, dekk pannen med et lokk og ta det til beredskap. Væsken dreneres, helles i kokt melk og mashed potetene til en mashed tilstand. Så setter vi olje og blander grundig. Hvis du vil få en frodig masse, kan potetmos også bli slått med en mikser.
Hvor velsmakende å lage hele poteter?
ingredienser:
- poteter,
- salt.
forberedelse
Min potet, rengjør den, legg den i en gryte, fyll den med vann og legg den på en komfyr. Etter koking, tilsett salt. For smak i vann kan du sette et laurbærblad eller skrellet hvitløksklove. Når potetene tilberedes, dreneres vannet, og potetene legges på en tallerken, helles med smeltet smør og strimlet grønnsaker.
Hvis du er interessert i å koke poteter med biter, kan du trygt bruke denne oppskriften. Teknologien er nøyaktig den samme.
Hvor velsmakende å lage de unge poteter?
ingredienser:
- poteter ung - 1 kg;
- grønt av dill - 30 g;
- salt;
- Smør - 70 g.
forberedelse
Vi skreller unge poteter fra huden. Du kan gjøre det med en kniv, men det er en ganske lang prosess. Det er mye lettere å gjøre dette med en metallbørste til oppvaskmaskinen. Hvis potetene er grunne, legger vi det helt, men hvis det er stort, kutter vi det i flere deler. Vi legger det i kokende vann, som skal dekke potetene med ca 2 cm hvis du vil ha mer kokte poteter, så trenger du salt nær til slutten av matlagingen. Lokk i kasserollen under prosessen bør være litt årfjær. Når potetene er klare, dreneres vannet, legg smør, knuste urter. Tørk pannen med et lokk og rist det et par ganger.
Hvor deilig å lage poteter i en uniform?
ingredienser:
- poteter av middels størrelse.
forberedelse
Poteter blir ikke rengjort, men bare grundig vasket. Vi senker den i kokende vann. Vannet trengte så mye at alle poteter var nedsenket i den og en annen 1-2 cm fra oven. Og slik at når matlaging ikke brister huden, hell litt sitronsaft i vannet. Vi heller også litt vann. Etter at vannet med poteter kokes igjen, blir brannen redusert til middels og kokes i ca 35 minutter. Da kokes det kokende vannet og legger potetene i kaldt vann i noen sekunder. Takket være denne enkle prosedyren blir poteter lett å rengjøre.