Kalvekjøtt - Kjøtt er ung, men fordi det er veldig ømt. Hva å lage mat med kalvekjøtt raskt og deilig, lære av denne artikkelen.
Hvor velsmakende å lage kalvekjøtt i en panne?
ingredienser:
- kalvekjøtt - 800 g;
- lava ark - 5 stk.
- tranebær - 120 g;
- mørk øl - 150 ml;
- salt;
- løk - 130 g;
- olivenolje - 45 ml;
- pepper;
- naturlig smør - 30 g.
forberedelse
Et stykke kalvekjøtt er kuttet i lag opptil 3 mm tykt. Og så er hver av dem kuttet i mindre stykker. Vi sprer den tørre pannen, tørket laurbærbladet på den, sprer den skiverne, hell deretter i oljen, stek kjøttet til rødt. Vi podsalivaem det, vi legger olje, hakkede løk, paprika, tranebær. Stek alt sammen i ca 5 minutter, hell deretter i øl og stuing i ca 20 minutter.
Hvor deilig å lage kalvekjøtt i ovnen?
ingredienser:
- kalvekjøtt - 500 g;
- majones - 50 g;
- tørket frukt - 12 stk.
- salt;
- krydder.
forberedelse
For å tørke frukt har myknet, hell dem på forhånd med varmt vann. Kalve slår av, pritirushivaem krydder og lar seg marinere i et par timer i kulde. For syltet kjøtt legger vi et lag majones, og på toppen fordeler vi tørkede frukter. Brett kjøttet med et kast og fest det med tannpinner eller tråder. Vi pakker med folie og bake ved 200 grader i 1 time. Etter kjølingen blir den ferdige rullen kuttet i stykker.
Hvor deilig å lage kalvekjøtt i en multivariat?
ingredienser:
- kalvekjøtt - 1,5 kg;
- sojasaus - 20 ml;
- salt;
- hvitløk - 3 fedd;
- krydder ;
- vegetabilsk olje raffinerte - 30 ml.
forberedelse
Hvitløk med krydder grindet i en mørtel, vi heller i olje, soyasaus og rør til homogenitet. Den resulterende marinade gni kjøttet og plasser den i bollen av apparatet. Lukk lokket og la det brygge i omtrent en time. Deretter slår du på "Baking" -modus i 40 minutter, 20 av dem lager kjøtt på den ene siden, og snu og brune den andre siden. Nå slår vi på "Quenching" -modusen og koke kjøttet i ytterligere 1,5 timer.
Hvor deilig å lage en kalvekjøtt?
ingredienser:
- kalvekjøtt - 600 g
- gulrøtter - 100 g;
- pepper;
- løk - 120 g;
- tomatsaus - 100 ml;
- vann 220 ml;
- salt.
forberedelse
Vi kutter kalvekjøttet i små terninger. Pritrushivaem, salt, pepper og stek i vegetabilsk olje. Løk er ristet av semirings, og gulrøtter blir passert gjennom en rifler. Hell grønnsakene til kjøttet, hell i vann og kok i svak varme i ca. 50 minutter. Hell deretter tomatsaus, rør og kok ytterligere 10 minutter.