Dette materialet vil i første omgang være interessant for de som observerer innlegget. De foreslåtte lenten retter blir tilberedt raskt og er deilig, og oppskrifter inneholder ikke komponenter av animalsk opprinnelse.
Lekkre magert boller i ovnen
ingredienser:
- hvetemel - 320 g;
- hvitkål - 220 g;
- Vannet er varmt - 175 ml;
- olivenolje - 35 ml;
- hvitløkstenner - 1-2 stk.
- tørr gjær - 5 g;
- granulert sukker - 10 g;
- vanlig salt - 5 g;
- kornmel - 75 g.
forberedelse
For å forberede magert kålboller, melenko rist kål eller bare gni den på et stort rifler. Vi rengjør og maler en hvitløksklær. Varm olivenoljen opp i en panne og brenne den i hvitløk og kål i ti minutter eller til det er mykt på en moderat brann.
Mens kålen steker og kjøler ned, la oss oppløse gjær og sukker i varmt vann og la minutter være i ti til femten i varmen. Deretter tilsettes mel og salt til blandingen og gjør en kneading av en myk deig, æltning med hånd i minst femten minutter. Etter det legger vi kålen avkjølt til en litt varm tilstand og blander den grundig igjen. Vi legger kåldeigen i en egnet beholder, dekker den med fuktet vevskutt og legger det i varmen i en og en halv time.
Deretter danner vi en slags pølse fra deigen på en støvete maisflateoverflate, klippe den i batchstykker og lage boller av ønsket form fra dem. Vi arrangerer produktene på et bakervarer ark, har dekket det med pergamentblad på forhånd og har smurt med olivenolje eller strøet med maismel. Det nødvendige temperaturregimet for slike boller er 220 grader, og den nødvendige baketiden er 25 minutter.
Om ønskelig kan du litt omforme denne oppskriften. Kål fylling på samme tid vi distribuerer på testen allerede nærmet seg og lagt et lag på en bakeplate og bake til klar. Rask og velsmakende får vi en magert tærte med kål.
Oppskrifter av raske og deilige magre salater
Bean Warm Salad
ingredienser:
- hvite hermetiske bønner - 220 g;
- frosne strengebønner - 180 g
- gulrøtter - 220 g;
- løk pære - 160 g;
- vanlig salt - 5 g;
- ferskt pepperblanding - 5 g;
- Olivenolje eller solsikkefinert olje - 35 ml;
- friske greener.
forberedelse
For å forberede en varm salat, la oss overføre vegetabilsk olje den revet gulrot og løk smittet med semirings til myk. Deretter tilsettes de forkokte kokte grønne bønner, legg til bønner, hermetisert, masse salt, pepper, grønn og bland.
Kartoffelsalat med sopp og syltet løk
ingredienser:
- skiver marinert sopp - 320 g;
- poteter i en mellomstor uniform - 360 g;
- syltet agurk - 180 g;
- løk pære - 180 g;
- vanlig salt - 5 g;
- ferskt pepperblanding - 5 g;
- Olivenolje eller solsikkefinert olje - 35 ml;
- friske greener;
For marinade:
- renset vann - 245 ml;
- granulert sukker - 30 g;
- vanlig salt - 10 g;
- Bord eddik - 70 ml.
forberedelse
For å begynne, vil vi plukke opp strålen. For å gjøre dette, må du bare rengjøre det, kutte det i halvringe og fylle det med ingredienser fra ingredienslisten. Om tjue minutter må det kastes tilbake til kolanderen og få lov til å renne godt.
Mens løk er marinert, hogger vi syltet sopp og skrelle poteter i en uniform, minusculely hogge de friske greenene. Preparerte komponenter blandes i salatskål, krydret med salt, pepper og vegetabilsk olje og blandes.
Oppskriften på raske pannekaker - rask og velsmakende
ingredienser:
- hvetemel - 320 g;
- karbonert mineralvann - 625 ml;
- vegetabilsk olje uten aroma - 125 ml;
- granulert sukker - 55 g;
- salt, kokt - 5 g.
forberedelse
I varmt, glitrende vann oppløses sukker og salt, helles blandingen i en beholder med siktet mel og gjør en kneadingstest av nødvendig konsistens uten blanding av klumper. Vi gir deigen til å brygge i en halv time, og så oppvarmer vi godt i en panne den vegetabilske raffinerte oljen og heller i deigen. Bland det godt og begynn å bake pannekaker, ved hjelp av samme oppvarmede panne, der oljen var oppvarmet, blir den ikke lenger oljet.