Hjertesalat med pickles - velsmakende, ganske solid og samtidig lett nok til å forberede en tallerken. Det kan serveres på bordet, ikke bare som en interessant matbit, men også som en selvstendig fullverdig tallerken. Etter våre oppskrifter, lag denne matretten og overraske gjestene.
Hepatisk lagret salat med syltet agurker
ingredienser:
- poteter - 2 stykker;
- kyllingelever - 250 g;
- mayonnaise olivenolje - 70 ml;
- løk - 40 g;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- syltet agurk - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- krydder;
- egg - 2 stk.
forberedelse
For å forberede en salpetersalat med pickles, forbereder vi alle ingrediensene først. Pære og gulrøtter vasket, renset og fint gnidd på barnebarnet. Spred deretter grønnsakene i en stekepanne med vegetabilsk olje og gryte, rør, til det er mykt. Potetene kokes i en uniform, rengjøres, rives på en rive og legger ut det første laget. Spred litt med majones og fordel den kokte og finhakkede kyllingelever. Deretter legger du ut vegetabilsk stek og dryss den med revet agurk. Egg kokes i ca 10 minutter, vi renser, skiller vi ekornene fra eggeplommer og slår de første på barnebarnet. Vi spredte det med majones og distribuere eggeplommer, mashed med en gaffel, med det siste laget. Det er alt, leversalat med syltet agurk er klar.
Hjertesalat med syltet agurker og gulrøtter
ingredienser:
- Leverrått biff - 490 g;
- egg - 2 stk;
- gulrøtter - 125 g;
- pære - 1 stk;
- agurk saltet agurk - 3 stykker;
- kirsebærtomater - 4 stk.
- krydder;
- majones.
forberedelse
Leveren frigjøres fra filmen, vaskes og kokes til klar, helles etter smak. Deretter kjøles kjøttet og rives med tynne strøer. Gulrøtter og egg blir tilberedt separat, og så renser vi og riper. Løk er bearbeidet og skiver, så lite som mulig, og syltet agurker kuttet med halvparten ringer. Deretter blander alle ingrediensene i en bolle, hell majones, legg den i en salatskål og pynt leversalat med agurkekerrytomater.
Oppskrift på salatsalat med agurk
ingredienser:
- Leverrått biff - 500 g;
- saltet hjemmelaget agurk - 3 stk;
- pære - 2 stk;
- kumelk melk - 0,5;
- ost - 50 g;
- olivenolje - 50 g;
- majones - 35 ml;
- gulrøtter - 1 stk;
- frisk dill.
forberedelse
Leveren skylles, frigjøres fra film, kuttes i plater og helles med melk i 20 minutter. Uten å kaste bort tid, rist jordbær, syltet agurker, skrelles friske gulrøtter og løk. Neste, kokte grønnsaker brunet individuelt på olivenolje og satt i en salatskål. Lever stek over lav varme i 10 minutter, legg til hovedingrediensene, dryss med hakkede urter og vannet med majones. Bland godt med alt og pynt med revet ost.