Hasselnøtt - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Hasselnøtt er kulturen av trelignende busker som dyrkes fra skoghassel til å produsere en høst av nøtter som har en masse nyttige egenskaper. Hasselnøtter har en masse nyttige egenskaper og er et lagerhus av unike næringsstoffer som hjelper med å mette menneskekroppen med lett fordøyelige proteiner, proteiner, fettsyrer og oljer. I denne artikkelen vil vi vurdere de nyttige egenskapene til hasselnøtt og kontraindikasjoner til bruk.

Biokjemisk sammensetning og nyttige egenskaper av hasselnøtt

Sammensetningen av nøtter kjerner inneholder et bredt spekter av næringsstoffer og næringsstoffer som har en regenerering, gjenoppretting, foryngelse og styrke effekt på menneskekroppen. I hasselnøtt inneholder slike viktige vitaminer:

1. E-vitamin (tokoferol) - i 100 g nøtter inneholder mer enn 20 mg av dette verdifulle elementet. Tocopherol er et av de viktigste stoffene som har kraftige regenererende og foryngende egenskaper. Det deltar i nesten alle biokjemiske reaksjoner i kroppen, kjemper aktivt mot oksidative prosesser, fremmer styrking av hudcellemembraner og syntese av elastiske fibre og kollagen. Den spesielle verdien og nyttige egenskapene til hasselnøtt for kvinner er at det foryngende vitamin E fra disse nøtter absorberes naturlig, uten å forstyrre de naturlige prosessene, som det kan være når man tar et syntetisert farmakologisk preparat. I tillegg til å forbedre huden, forbedrer vitamin E sirkulasjonen, renser blodkarene, fremmer syntesen av kvinnelige kjønnshormoner, reduserer manifestasjonene i overgangsalderen.
2. Vitamin K (phyllokinon) - 100 g hasselnøtt inneholder 14 mg av dette stoffet. Dette vitaminet tar en aktiv rolle i syntesen av beinvev, regulering av cellulær metabolisme, respirasjon av vev, blodkoagulasjonsprosesser, forbedrer intestinal motilitet. Kvinner med tung menstruasjon foreskrives en diett basert på matvarer med høyt innhold av vitamin K.
3. Vitamin B4 (kolin) - mer enn 45 mg per 100 g rå nøtter. Vitamin B4 bidrar til å beskytte membranene i alle celler, senker kolesterolet, har en beroligende effekt, forbedrer funksjonen i sentralnervesystemet og hjernen, forhindrer depresjon. I tillegg normaliserer det stoffskiftet, reduserer fettinntaket og bidrar til å normalisere vekten, derfor er hasselnøtt veldig nyttig når man mister vekt.
4. Hasselnøttkjerner inneholder også et stort antall B, C, A, PP vitaminer. Det vil si, disse nøtter er en svært balansert vitaminbestanddel som kvalitativt kan forbedre og berike den daglige dietten til hver person.

Det er viktig å merke seg at hasselnøtten også inneholder et stort antall mikro- og makroelementer. Mineralkomponenter som utgjør hasselnøtten er fosfor (299 mg), kalsium (170 mg), magnesium (172 mg), kalium (717 mg), svovel (190 mg), klor (22 mg), kobolt mg), fluor (17 mg), jern (3 mg), natrium (3 mg), mangan (4 mg), sink (2,5 mg), selen (2,5 mg), fettsyrer og proteiner.

Søknad og kontraindikasjoner til bruk av hasselnøtt

Kostholdsegenskaper av hasselnøtt kan aktivt bruke den til sirkulasjonsforstyrrelser, inkludert åreknuter, aterosklerose, tromboflebitt, kardiovaskulær sykdommer. Hasselnøtt kan bli konsumert av mennesker med endokrine patologier, for eksempel med diabetes mellitus. En liten mengde karbohydrater i hasselnøtter lar deg inkludere det i kostholdet med en streng diett.

Hasselnøttkjerner har en svært høy kaloriverdi på ca 700 kalorier, så ikke misbruke det for mye, spesielt på kvelden. Kontraindikasjoner for bruk av hasselnøtter er en tendens til allergier, noen sykdommer i bukspyttkjertelen og mage-tarmkanalen. I nærvær av slike sykdommer, må du konsultere lege før du inkludere nøtter i ditt daglige diett.