En slik fisk som en kulme er veldig lett å lage mat i en multivark. Det gir seg til slukking, steking, damping, uten å miste noen smak eller form.
Hvordan lage en kulmule i en multivark?
ingredienser:
- Hakefileter - 4 skiver (200 g hver);
- mel;
- salt, pepper;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Fiskfilet tørr med et papirhåndkle. Vi siver melet og blander det med en god klype salt og pepper. Vi hælder fisk i mel, overskuddshakes.
Multivarku inkludert i "Baking" eller "Frying". Vi henter olje i bollen av enheten. Vi legger bakkefiléhuden ned og stek, uten å snu, 7-8 minutter eller til huden blir til en gylden skorpe. Vri fisken over til den andre siden og stek i et par minutter.
Hakefileten i multivaretten, tilberedt på denne måten, vil vise seg å være veldig sprø fra utsiden og øm og saftig innsiden.
Hake oppskrift i en multi-par butikk
ingredienser:
- Hakefileter - 2-3 stykker;
- juice av 1 sitron;
- korn sennep - 1 ss. skje;
- salt, pepper - å smake;
- vegetabilsk olje - 4-6 ss. skjeer;
- greener av dill.
forberedelse
Vi kutter fileten i porsjoner og legger dem i glass eller emaljerte redskaper. Fyll fisken med olje og sitronsaft, tilsett sennep , skiver, grønnsaker, salt, sort pepper og la alt stå i 20-30 minutter.
I bollen multivarki helles vann og installer på enheten en grill for damping. Spred bitene av marinert kulmule på risten og velg "Steamed steaming" -modus i 30 minutter. På slutten av tiden vil fisken være klar til å betjene.
Hake, stewed med grønnsaker i en multivark
ingredienser:
- hake - 700 g;
- olivenolje - 1/4 av et århundre;
- løk - 2 stk.
- hvitløk - 4 fedd;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- tomater i egen juice - 4-5 stk;
- vann - 1 vare;
- salt, pepper - å smake;
- greener.
forberedelse
Vi hakker fisken i stykker, hell en matskje med olje og sjenerøst sesongen med salt og pepper. La kjeften stå i 10-15 minutter - tidspunktet for tilberedning av resterende ingredienser.
Løk skåret i ringer. Hvitløk sendes gjennom pressen og blandes med tomater i saften blandet i en blender. Bulgarske paprika er også kuttet i ringer.
I koppen multivarka helle olivenolje og legg løkringer og paprika. Vi legger fisk på toppen, fyll den med tomater og vann. Vi stiller modusen "Stew" eller "Stew" i 1 time. Ferdig tallerken strykt med urter og serveres til bordet varmt, med et stykke brød.
Hake bakte i en multivariate
Bakervarer i en multivarkbutikk vil spare deg for mye tid, og hvis du fortsatt bruker oppskriften, så får du ikke bare en rask, men også en utrolig velsmakende tallerken som serveres på restaurantbordet.
ingredienser:
- hvitløk - 2 fedd;
- persille - 1 gjeng;
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- Hakefileter - 2-3 stykker;
- kirsebær tomater - 12 stykker;
- sitron - 1 stk;
- varm pepper - å smake;
- brødbrød - 4 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Brødbrød er blandet med et klype salt, en liten mengde hakket pepper, hakket hvitløk og skiver. Fiskfilet forsiktig krydret med salt og pepper på begge sider. Sitroner er kuttet i skiver, og kirsebærtomater er igjen hele.
I koppen på multivarka oppvarmer vi oljen med "Baking" -modus. Vi legger tomater og sitroner, vi legger fiskfileter på toppen og dekker dem med aromatiske brødsmuler. Vi stiller bakemodus i 30 minutter. På slutten av dagen vil fiskfileten bli dekket med en gyllenbrødeskare.
Server fisken med bakt tomater, dryss med sitronsaft, umiddelbart etter matlagingen, mens parabolen er varm og brødet smuler beholdt sin knase.