Gresskar med oransje for vinteren

Stunning smak kombinasjon av masse av gresskar og oransje er definitivt verdt å spare for vinteren. For å gjøre dette, anbefaler vi at du bruker enkle og tilgjengelige oppskrifter, beskrevet nedenfor.

Puree med gresskar og oransje for vinteren

ingredienser:

• Muscat gresskar (pulp) - 995 g;
• appelsiner - 650 g;
• sitronsyre - klype;
• granulert sukker - 140 g.

forberedelse

1. For å forberede vinteren velsmakende og nyttig puree fra et gresskar med tilsetning av appelsin, blir prevasket grønnsak rengjort fra ytre skall og den indre fibermasse med frø, og tett masse blir kuttet i tilfeldig skiver.
2. Appelsiner er også rengjort, peeling av huden, og demontere på lobules, fjerne den i nærvær av bein.
3. Vi vri oransje og gresskarmasse gjennom en kjøttkvern, legg den i en emaljert beholder, tilsett sukker og lag det på lav varme til det er mykt. På slutten av matlagingen legger du til sitronsyre og, hvis du ønsker det, slår massen sammen med en nedsenkningsblander.
4. Hot potetmos av gresskar og oransje er pakket i steriliserte krukker , vi forsegler dem med sterkt sterile deksler og snu dem opp og ned under en varm "strøk" for naturlig sterilisering.

Drikk gresskar med oransje og sitron for vinteren

ingredienser:

• Muscat gresskar (pulp) - 620 g;
• appelsiner - 850 g;
• vannfiltrert - 2-2,7 l;
• sitron - 160 g;
• sukker - å smake.

forberedelse

1. For tilberedning av drikken knuses i tillegg skrælte og skrællede appelsiner, fjerner beinene, og sovner med sukker for en stund.
2. Nå forbereder vi seg på gresskarmassen, etter å ha kvitt frukten av skallet og frøene.
3. Vi rist vegetabilske kuber, fyll det med filtrert vann og legg det på komfyren. Kok gresskarmassen i omtrent ti til femten minutter, legg deretter appelsiner med sukker og sitronsaft, kok i et par minutter, hvorpå vi puncher komponentene med en nedsenket blender.
4. Nok en gang oppvarmer vi drikken i brann, gir et minutt å koke, og vi heller det på sterile og tørre glassburker og tett forsegler den. Brukte lokk skal også pre-steriliseres.
5. Vri beholderene opp ned, pakk dem i et varmt teppe og la dem stå for naturlig sterilisering av arbeidsstykket og senk avkjøling.

Gresskar perle med oransje for vinteren

ingredienser:

• Muscat gresskar (pulp) - 995 g;
• appelsiner - 350 g;
• renset vann - 140 ml;
• sitronsyre - klype;
• granulert sukker - 995 g.

forberedelse

1. Utrolig velsmakende og nyttig det er mulig tilberedes til vinteren en syltetøy fra et gresskar og appelsiner. For å implementere oppskriften, blir gresskar og appelsinmasse uten hud og groper vridd gjennom kjøttkvern og blandet med sukker.
2. Etter et par timer, hell vann inn i billetten og legg den på plateplaten.
3. Vi koker syltetøyet i 30 minutter med omrøring, og deretter arrangerer vi behandlingen på sterile beholdere, vi forsegler den og legger den til bunnen for å bli sterilisert under et varmt teppe.