Gresskar er en deilig og sunn melon plante, vokst i mer enn hundre år, og ikke bare rød-oransje masse, men også den hvite fargen på frøet brukes til mat. Grønnsaker er bakt, legg til kjøtt til frokostblandinger, første og andre retter, men i en ukjent form brukes gresskar motvillig, selv om det er utrolig nyttig, men samtidig kan det medføre skade.
Fordelene med gresskar i sin rå form
Kjøttet av denne grønnsaken er rik på fett, essensielle oljer, aske, stivelse, organiske syrer, karbohydrater, fiber, protein. I det er det en utrolig mengde vitaminer - C, A, E, PP, gruppe B, mineraler - kalsium, magnesium , svovel, fosfor, kolin, jern, selen, bor osv. Blant de medisinske egenskapene kan identifiseres:
- Evne til å forbedre synet og arbeidet i det kardiovaskulære systemet.
- Forbedre fordøyelsessystemet. Til tross for ernæring er massen av denne oransje grønnsaket veldig godt fordøyd, og hjelper magen til å fordøye tyngre mat, for eksempel kjøtt. Fiber forbedrer intestinal motilitet, lindrer det av giftstoffer og giftstoffer.
- De som er interessert i om et gresskar er nyttig i sin råform, bør være oppmerksom på innholdet av pektinfibre i den. De fungerer som sorbenter, suger og bruker skadelige forbindelser, og senker også nivået av kolesterol og normaliserer perifer sirkulasjon.
- Bruken av gresskar i sin rå form er indikert for sykdommer i leveren og bukspyttkjertelen. Den har en vanndrivende og antiinflammatorisk effekt, fjerner klorsalter fra kroppen, forbedrer tilstanden med nyre- og blære sykdommer.
Derfor er det ingen grunn til å tvile på om gresskaret spises rå. I tillegg er fersk kjøtt anbefalt ikke bare å konsumere, men også å brukes som komprimerer og salver for hudsykdommer og skader.
Pumpkin Harm
Denne melonkulturen har alkaliske egenskaper og undertrykker det sure miljøet, derfor anbefales det ikke til personer som lider av gastrit med lav surhet. Kontraindikasjon til forbruket av råmasse er også tarmkolikk. Gresskarfrø er ganske høye i kalorier, i tillegg har de en negativ effekt på tennens emalje, så etter et måltid må det produseres hygiene i munnhulen. I tillegg til tross for at dette produktet er lavt kalori, er det ganske søtt, og det er ikke verdt det, spesielt for de som følger figuren.