Hvis du er en av dem som har en lidenskap for baking, men ikke å lage mat, må du ikke fortvile, da de klare husholdere har kommet opp med dusinvis av oppskrifter for kaker som ikke trenger å varmes opp av ovnen for matlaging. En av disse er oppskriften på kake laget med pepperkake og rømme, som med riktig nøyaktighet under støping og valg av riktig teknologi, ikke vil bli verre enn en kjøpt kjeksanalog.
Sjokoladekake laget av pepperkake og bananer med rømme
ingredienser:
- sjokoladekaker - 980 g;
- fettsyrer - 390 ml;
- fettkrem - 275 ml;
- pulverisert sukker - 35 g;
- bananer - 290 g;
- vanilje ekstrakt - 25 ml.
forberedelse
Kut sjokoladekakene sammen i halvparten. Bananer skåret i tynne skiver. For den sistnevnte, pisk den fete krem til stabile topper dannes, ikke glem å legge til dem en duftende vaniljeekstrakt og pulverisert sukker. Bland forsiktig den luftige fløten med rømme og bland den.
Legg det første laget av pepperkake på fatet, dekk det med bananskiver og krem. Gjenta lag for lag til ingrediensene forsvinner, og la kake av pepperkake og rømme i kjøleskapet i minst et par timer, og helst over natten.
Hvordan lage en kake med pepperkake og rømme uten å bake?
Legg til pepperkake og rømme i en så enkel dessert kan gjøre noe. Standard tillegg inkluderer frukt og sjokolade, og vi vil gå videre og forberede en ekte høstbehandler med krydder og gresskar i sammensetningen.
ingredienser:
- Gingerbreads - 32 stykker;
- gresskarpuré - 225 g;
- bakken ingefær , muskatnøtt, bakketopp - i henhold til 1/4 av en skje;
- bakken kanel - 1/2 ts;
- fettkrem - 310 ml;
- rømme - 490 ml;
- pulverisert sukker - 65 g.
forberedelse
Klipp alle kaker sammen i halvparten. Legg en fjerdedel av alle pepperkakehalvene på fatet og begynn å forberede kremet. For krem, pisk fettkrem til faste tinder. Kombinere med krydder og en del av pulverisert sukker, arbeid forsiktig med blandingen med en mikser for å unngå dannelse av klumper. Legg gresskar puree til rømme, pisk alt sammen og begynn å legge pisket krem i grupper. Så snart kremet er klart, bør du begynne å montere kaken. Vis visuelt kremet i 4 deler, og skift desserten med lag med pepperkake. Skift desserten. Den ferdige behandlingen skal stå i det kjølige i minst et par timer, slik at desserten vil vise seg saftigere og vil ikke miste form under delingen i porsjoner.