Bolig i det kalde vannet i havet, torskefisken Navaga, takket være sine gastronomiske egenskaper, passer perfekt til både kosthold og babymat. Det er to typer: nord og langt øst. Den første er funnet i vannet i Stillehavet fra Korea til Bering-stredet. Habitatet i Fjernøsten er hovedsakelig den arktiske kysten av Sibirien. Mer deilig er den nordlige navagaen.
Hva er nyttig for fisk navaga?
Den kjemiske sammensetningen av kjøttet i Nord-Navaga er nesten ikke annerledes enn i Far Eastern. Dette diettkjøttet er rikt på jod, noe som er svært nødvendig for personer som har skjoldbruskkjertel og selen, som menneskekroppen trenger for å styrke immunsystemet og normal funksjon av nervesystemet. Kjøttet selv er ikke fett (kaloriinnholdet i Navaga-fisken er 68,5 kcal), men leveren av denne fisken er preget av høy fettinnhold. Menneskets organisme er mettet med mange vitaminer. Den inneholder vitamin A, som vil ta vare på helsen til huden og god syn vil bli tatt vare på av vitamin A , vitamin B9, som bidrar til dannelsen av røde blodlegemer, vitamin E og selvfølgelig vitamin D, som direkte deltar i riktig dannelse av bein.
Nyttige egenskaper av fisk navaga
På grunn av det store innholdet av omega-3 fettsyrer i kjøtt, truer folk som ofte bruker det, ikke utvikling av aterosklerose. Disse syrer gjør veggene i blodkarene mer elastiske og fortynner blodet, og forhindrer utviklingen av denne sykdommen. Som et resultat av den komplekse effekten på kroppen av nyttige aminosyrer og mineraler, som i denne fisken, minimerer sannsynligheten for slag og hjerteinfarkt. Nyttig denne fisken vil være for både barn og mennesker
Kontraindikasjoner navaga
Til tross for den åpenbare fordelen med navaga, kan den også skade helsen. Men dette gjelder bare de menneskene som har intoleranse mot sjømat. Resten kan nyte smaken av Navaga uten frykt.