Bakte epler er en enkel og deilig godbit som ikke bare er bra for egen skyld, men også lavt kalorier. Klassisk par til bakt epler - honning og nøtter med tørket frukt. La oss prøve å spille favorittoppskriften sammen.
Epler bakt i ovnen med honning og nøtter
Epler med nøtter og honning vil bli mer deilig hvis du blander nøttemel (du kan gjøre det selv ved å slå noen nøtter med en blender) med datoer og en hakket kniv med valnøtter. Søt og viskøs fylling, med sprø stykker nøtter perfekt kombinert med et duftende bakt eplekjøtt.
ingredienser:
- epler - 9 stykker;
- sitronsaft;
- kokosnøtt olje -1 ss. skje;
- nøttemel - 60 g;
- honning - 1 ss. skje;
- valnøtter - 30 g;
- datoer - 4 stk.
- salt, kanel, ingefær - ved klemme;
- kokosmelk - 1/4 ss.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 180 ° С. Epler blir rengjort fra kjernen og sprinklet lett med sitronsaft slik at de ikke mørkner. Bland smeltet kokosnøttolje (kan erstattes med kremet) med valnøttmel, honning, skiver og hakkede valnøtter. Vi legger til et klype salt, bakken kanel og ingefær, vi supplerer blandingen med kokosmelk (det kan være vanlig). Vi starter epler med blandingen, vikler den med folie og legger den i muffinsmugg, slik at de ikke faller under baking. Bake epler med honning og kanel i ovnen i 45 minutter.
Hvordan lage epler i ovnen med honning og hytteost?
En frisk og ostemasse ost eller ricotta ost kan være et originalt og forfriskende tillegg til en rik smak av honning epler. Med dette additivet blir epler mer næringsrike og mer varierte med hensyn til tekstur.
ingredienser:
- epler - 4 stk;
- honning - 1/4 ss. 1 ss. skje;
- 1/2 sitronsaft;
- vann - 1/4;
- en stjerne
- nelliker - 4 knopper;
- kanel - 2 pinner;
- hytteost - 1 ss.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 200 ° C. Epler rengjøres fra kjernen og kuttes over i to halvdeler. Vi pierce frukten med en gaffel på flere steder.
I en bolle, kombiner 1/4 kopp honning med sitronsaft og vann. Vi legger epler på et ark av pergament, legg anis, kanel og nelliker på bunnen av formen, fyll den med honning sirup og legg den i ovnen i 45 minutter.
I mellomtiden blander du kyllingost med gjenværende spiseskje honning så snart eplene er klare, ta dem ut av ovnen, avkjøl og fordel ostemasseblandingen i midten. I tillegg kan du dryss epler med kanel og sprinkle den resterende sirupen i pannen.