Kyllingbryst anses å være et kostholds- og kaloriprodukt. Hvis du tar hensyn til de nyttige egenskapene til dette kjøttet og kombinerer dem med riktig preparat, kan du lykkes i å miste vekt. Oppskrifter for matlaging av matvarer fra brystet har en tendens til å kreve minimum fett og riktig kombinasjon av matvarer.
Dietary oppskrifter for deres kyllingbryst
På grunnlag av kyllingbryst er det mange oppskrifter, vi vil vurdere de mest nyttige metoder for forberedelsen. For å brystet var deilig, sunt og lavt kalori, er det best å lage mat i ovnen, dampet eller gryte. Det er nødvendig å unngå steking i store mengder smør eller fett.
Oppskrifter av kostholdsretter fra kyllingbryst i ovnen er varierte og lar deg kombinere fileter med sunne grønnsaker. I tillegg gjør baking det mulig å spare maksimalt for vitaminer og mineraler i matvarer.
Oppskrift på et kostholds kyllingbryst i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- grønne bønner - 400 g;
- fettfattig hard ost - 50 g;
- løk - 1 stk.
- olivenolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Breast kutt i store stykker, hakk løk, kut peppene i terninger eller strimler. Kjøtt med grønnsaker lett stek i olivenolje til gullbrun. I siste øyeblikk legger du til summen av strengbønner. Deretter setter du inn en bakervarer. Topp med kjøtt og revet grønnsaker. Bake i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader. Denne parabolen er perfekt kombinert med kokt ris.
Oppskrift på matlaging av en kostholdig kyllingbryst i rømme saus
ingredienser:
- kyllingfilet - 500-600 g;
- rømme 10-15% - 1 glass;
- soya saus - 1 ss. skje;
- sitron - 0,5 stk.
- hvitløk - 3 fedd;
- salt og pepper etter smak;
- muskatmosfære - ¼ ts.
forberedelse
Klipp fileten i flate langsgående biter, tørk med et håndkle. Deretter legger du til salt og pepper, og legger deretter inn en bakervarer. Ovnen må varmes opp og klar til å lage sausen. Hvitløk la gjennom pressen, bland den med soyasaus, rømme og sitronsaft, legg til muskatmos og dryss litt. Kyllingbryst heller sausen og legger i en forvarmet ovn i 30 minutter.
Kyllingebrystrecept
ingredienser:
- kyllingfilet - 800 g;
- sitron 1piece;
- soya saus - 1 ss. skje;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- grønnsaker, salt og krydder - til smak.
forberedelse
Først må du forberede marinade, for dette må du klemme ut saften fra sitronen og skifte den med soyasaus og hakket hvitløk, tilsett salt og krydder. Vask filètene og legg dem i marinade i 3-4 timer. Ta deretter fileten fra marinade, kutt i porsjoner og sett på grillstråleren. Kok 20 minutter. Fint kok såsausen og dryss med krydderurter.