Bokhvete med stuet kjøtt - de mest delikate oppskrifter for en enkel tallerken

Bokhvete med lapskaus er en nærende og næringsrik tallerken som du lett kan mate selv en stor familie. Derfor har hun velfortjent anerkjennelse fra husmødrene, som søker å mestre de mange variantene av oppskrifter.

Hvordan lagker bokhvete med småkoke?

En slik enkel tallerken, ved første øyekast, som bokhvete grøt med stew, har visse varianter av oppskrifter, avviker i noen nyanser. For å gjøre bokhvete smulende og hadde en rik smak, må du vurdere slike anbefalinger:

1. Det første du må gjøre er å vaske bokhvete slik at vannet er rent. Dette må gjøres 3 eller 4 ganger.
2. Deretter plasseres bokhvete i en vannkanne, hvorav nivået skal være 2 fingre over kornet, salt og kok til kokt. Et annet alternativ - å slukke bokhvete direkte i pannen med stew.
3. Løk er spredt i en stekepanne sammen med gulrøtter, legg deretter stew og stek i til ønsket tilstand. Hvis bokhvete ble tilberedt separat, er den festet på slutten, hvis ikke, legg deretter alle ingrediensene sammen under tilberedningsprosessen.

Hvordan lagker bokhveit med stew i stekepanne?

En av de enkleste metoder for matlaging er en der bokhvete og stewed kjøtt blir slukket samtidig i en panne. En ekstra smak av parabolen vil bli gitt av sopp, du kan bruke alle vanlige sopp eller skog. Under matlagingen kan du legge til ketchup, tomater, tomatsaus eller pasta.

ingredienser:

• bokhvete - 150 g;
• stew - 1 pott;
• tomatpuré - 2 ss. l.;
• sopp - 100 g;
• løk - 1 stk.

forberedelse

1. Kutte og stek løkene med sopp.
2. Tilsett tomatpastaen, krydder etter smak.
3. Legg bokhvete og hell kokende vann over det for å dekke det.
4. Stew på lav varme, periodisk tilsett vann, til bokhvete og gryte ikke forfaller til kokt.

Bokhvete grøt med gryte i hærstil

For å føle smaken av parabolen, kjent fra turistreiser, vil det tillate en soldaters grøt av bokhvete med småkoke. Det ligner en tallerken kokt på en brann, men det er gjort hjemme. For å komme så nær som mulig til feltkjøkkenet, brukes en type kokekar til matlaging, som vil fungere som et alternativ til kjelen. Det kan være en gryte, en gryte eller en kjele.

ingredienser:

• stew - 1 pott;
• bokhvete - 1 glass;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk.

forberedelse

1. Bokhvete må oppvarmes på forhånd, ved hjelp av en tørrpanne for dette.
2. Gulrøtter skåret i strimler, og løk - halvringer.
3. Smelt fettet fra stewen i den valgte matbeholderen, stek løk på den, og legg deretter gulrøtene.
4. Hell ut gryten og fortsett stekingen.
5. Legg bokhvete og hell 2 kopper kokende vann.
6. Stew på lav varme til bokhvete med stew er klar.

Bokhvete med kjøpesentre

Det er en oppskrift, som er spesielt verdsatt av vertinneene fordi den gir deg en god lunsj eller middag - det er bokhvete med stewed løk og gulrøtter, tilberedt på en kjøpmann måte. Den tradisjonelle matlagingen innebærer bruk av svinekotelett , men om ønskelig kan den erstattes med biff.

ingredienser:

• stew - 1 pott;
• bokhvete - 1 glass;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• tomatsaus - 1 ss. l.

forberedelse

1. Rist gulrøtter, klipp løkene og stek dem.
2. Legg tomatpastaen, legg den litt ut og legg til stuen.
3. Skyll grynene og legg til resten av produktene.
4. Løs bokhvete med stuet kjøttgryte i ca 20 minutter.

Bokhvete med stuet kjøtt i kjel

Under en fottur eller en ferie på hytta er det spesielt verdsatt en tallerken som bokhvete med stuet fisk. Kokeprosessen er ekstremt enkel, i løpet av en halv time kan du nyte deilige og duftende retter, som er spesielt velsmakende å spise i frisk luft. For å gjøre dette, bruk et minimalt sett med produkter, du trenger bare å fylle opp en kjele og tre.

ingredienser:

• bokhvete - 400 g;
• stew - 1 pott;
• løk - 1 stk;
• greener.

forberedelse

1. For å lage en brann, legg en kittel på den, legg den i fett fra stew.
2. Kut løkene i ringer og stek.
3. Tilsett stewen, stek i 5 minutter.
4. Tilsett bokhvete, tilsett vann, salt, kok opp.
5. Reduser varmen og kok i 20 minutter. Bokhvete med biffsprut sprinkles med hakkede urter.

Bokhvete med småkoke i en gryte i ovnen

En uforutsigbar smak er med bokhvete og stuvet i en pott, dette er en av de mest vellykkede variasjonene av parabolen. Styr forbløffende smak kan være, hvis du bruker hvitløk. Det er lov å bruke grønnsaker (tomater, bulgarsk pepper, sopp) og krydder, som hver vertinne kan velge i henhold til hennes smak.

ingredienser:

• bokhvete - 300 g;
• stew - 1 pott;
• hvitløk - 2 fedd;
• løk - 1 stk.

forberedelse

1. Vask bokhvete og legg til vann. Legg hakkede løk og salt. Alle setter i et jevnt lag.
2. Topp opp vannet slik at det dekker grøt. Sett i ovnen ved 170 grader i en halv time.
3. Legg stew og hvitløk, hold i ovnen i ytterligere 10 minutter, til den deilige bokhvete med småkoke er klar.

Bokhvete med stew og grønnsaker

En flott sommervariant av parabolen er bokhvete med småkoke, oppskriften derav inneholder forskjellige slags grønnsaker. Om ønskelig kan du legge til revet Adyghe-ost, en blanding av duftende urter, alle slags krydder, for eksempel rosmarin og mynte. På den endelige fasen av matlagingen kan du sprute bokhvete med hakkede urter etter smak - det kan være persille, koriander, dill, grønn løk.

ingredienser:

• bokhvete - 0,5 glass;
• vann - 1 glass;
• stew - 1 pott;
• courgette - 0,5 stykker;
• Bulgarsk pepper - 0,5 stk.
• selleri - 1 stamme;
• tomat - 2 stk.
• krydder;
• greener.

forberedelse

1. Skyll og hell vann på rumpen.
2. Klipp grønnsakene og stek dem i noen minutter.
3. Legg til grønnsaker bokhvete, krydder, kok opp og kok i ca 15 minutter.
4. Tilsett lapskaus og brun til ferdig.

Bokhvete med stew og sopp - oppskrift

Ekstremt populær er oppskriften på matlaging bokhvete med stew, som innebærer tilsetning av sopp. De kan velges etter smak, det kan være sopp, østers sopp, noen slags skogs sopp. De er perfekt kombinert med hovedingrediensene og gir maten en pikant smak.

ingredienser:

• bokhvete - 2 kopper;
• løk - 1 stk;
• vann - 4 kopper;
• gulrøtter - 1 stk;
• sopp - 200 g;
• stew - 1 pott.

forberedelse

1. Kutte og stek løk og gulrøtter. Legg til sopp til dem og fortsett stek til halvparten tilberedt.
2. Koble stewen, stek.
3. Legg den vaskede rumpen, tilsett vann. Bokhvete med biffgryttegryt til kokt.

Bokhvete suppe med stew

og bokhvete. Spare tid skyldes at kjøttet er erstattet med småkoke, så det er mulig å mate bordet til bordet på rekordtid. Denne oppskriften vil være uunnværlig hvis du trenger å lage mat suppe til middag.

ingredienser:

• vann-2 l;
• bokhvete - 0,5 glass;
• poteter - 5 stk.
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• stew - 1 pott;
• greener.

forberedelse

1. Legg vann for å få det til å koke. I mellomtiden kutte grønnsakene.
2. Sett stewen i stekepanne og varm den opp. Legg løk og gulrøtter, stek.
3. Legg poteter og bokhvete i kokende vann, kok til kokt.
4. Tilsett stekepannen. Til slutt dryss med urter.

Hvordan lage bokhvete med stew i en multivark?

s, sett dem inn i enheten og sett ønsket modus. En annen utvilsomt fordel er at i matlagingsprosessen trenger du ikke å bruke mange retter.

ingredienser:

• bokhvete - 2 måling kopper multivark;
• vann - 4 kopper;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• olivenolje - 1 ss. l.;
• stew - 1 pott;
• hvitløk - 2 fedd.

forberedelse

1. Skjær løk og gulrøtter. Hell olje inn i apparatet, og legg grønnsakene. Still inn "Baking" -modus i 20 minutter.
2. Legg til stuing, hvitløk og skall. Still inn modusen "Bokhvete" i 40 minutter.