Ostekake har lenge opphørt å være en amerikansk klassiker og har blitt en landsomfattende skatt, ganske godt etablert på våre bord. Vi ostekake er forberedt ikke bare fra det nødvendige for den klassiske versjonen av kremost, men også ved bruk av hytteost og jevn rømme. Matlagingsmetodene er også forskjellige, så våre vertinneer har tilpasset seg til å bake en banan ostekake i en multivariate. Mer om denne teknologien, snakker vi nedenfor.
Banan Cheesecake i en Multivariate - oppskrift
ingredienser:
For grunnlaget:
- Smør - 75 ml;
- kaker - 10 stykker;
- granulert sukker - 35 g;
- bakken kanel - 1/2 ts.
For ostekake:
- kremost - 440 g;
- sukker - 135 g;
- bananer - 2 stk + for dekorasjon;
- sitronsaft - 15 ml;
- egg - 3 stk.
forberedelse
Til å begynne med, ta som grunnlag. En liten bit olje brukes til å olje veggene og bunnen av multivarket. Smelt resten av smørret. Pisk informasjonskapslene inn i en krummeblanding med en blender eller squash den med en rullestift, og kombiner deretter krummen med sukker, kanel og hell i smeltet smør. Spred kake av ostekake på en oljeaktig bolle.
Nå til selve fyllingen, som det første du må gjøre er å knuse kjøttet av modne bananer. Etter å gjøre denne ukompliserte manipulasjonen, bland pureen med sitronsaft. Separat, visp egg og sukker, legg bananpuré, kremost til dem og gjenta whipping til en homogen masse er oppnådd. Fyll kaken med krem og sett "Baking" -modus på enheten. Forberedelsen tar omtrent en time, etterpå blir desserten avkjølt og dekorert med skiver av banan. Du kan også servere en banan ostekake med smeltet sjokolade eller karamell - alle tilleggene er etter eget skjønn.
Hvordan lage en bananostekake med hytteost i en multivariat?
ingredienser:
For kaken:
- ingefær kjeksflis - 1 vare;
- krummet av vanlige kaker - 1 vare;
- sukker - 25 g;
- smør - 75 g.
For ostekake:
- cottage cheese - 470 g;
- yoghurt - 45 ml;
- egg - 3 stykker;
- Kondensert melk (saus) - 45 g;
- bananer - 3 stk;
- sukker - 35 g.
forberedelse
Bland de to typer informasjonskapsler sammen med sukkeret. Etter å ha smeltet oljen, hell den i den ferdige krummen og bland den. Fordel alt i skålen til multivarket, før smøring av det. Kok ostekaken selv, pisk hytta med yoghurt, egg og sukker til en pastaformet masse er oppnådd. Separat bananene og bland pureen med kondensert melk og sukker. Legg bananpuréen til ostemasse og fyll den med en kakebase. La alt for å forberede seg på "Baking" i en time.