Veganisme er den mest alvorlige typen vegetarisme når alle produkter av animalsk opprinnelse er forbudt. Mange tror at det er umulig å lage noe deilig uten å bruke kjøtt, men faktisk kan vegansk mat konkurrere med et stykke stekt kjøtt . I tillegg gir preferanse til sunne matvarer, du kan forbedre helsen din betydelig og bli kvitt overflødig vekt.
Nyttige veganske produkter
Mange har feil, og tror at veganer bare spiser "gress", fordi listen over tillatt mat er ganske omfattende.
Liste over veganske produkter:
- Avokado . Denne frukten må nødvendigvis være på menyen, fordi den inneholder mange flerumettede fettstoffer, som er nødvendig for en person som nektet animalsk fett. I tillegg inneholder avokado mye protein, vitaminer og mineraler.
- Linfrøolje . For steking er denne oljen ikke egnet, men den kan legges til salater. Det er nyttig på grunn av tilstedeværelsen av fettsyrer Omega-3, 6 og 9. Daglig rate - 1 ss. skje en dag.
- Sea Kale . Dette produktet inneholder en stor mengde jod, samt andre nyttige stoffer. Du kan også bruke nori til å lage veganske ruller.
- Ost tofu . Dette produktet er laget av soya, noe som gir det mer protein. Ost kan brukes til forskjellige retter, for eksempel salater og smørbrød. Fra soya er også tilberedt kjøtt, som kan utfylle den andre parabolen.
- Hele kornmel . Fra det tilberede brød, pasta og diverse bakverk. Slik mat er en utmerket energikilde, så vel som mye fiber som forbedrer fordøyelsessystemet.
- Korn . De inneholder mange komplekse karbohydrater som gir metning, og inneholder også mange nyttige stoffer. Korn brukes ikke bare for grøt, men også for å lage forskjellige retter, for eksempel koteletter.