Mange liker å spise sommerkjøtt ung mais, som gir mange fordeler til kroppen og nesten ingen skade. Lang siden det ble ansett som et svært verdifullt produkt. Også i dag er dette allment kultive anlegget på etterspørselen nesten dårligere enn ris, bokhvete og hvete.
Hvor nyttig er ung mais?
Vitenskapelige studier har vist at mais lett fordøyes av kroppen, siden den er preget av høy nærings-og biologisk aktivitet. Det er veldig godt å inkludere dette produktet i dietten under kosthold, fordi det er i stand til å raskt mette kroppen og reduserer appetitten. I tillegg er ung mais veldig nyttig i diabetes mellitus, da den er i stand til å stabilisere nivået av sukker.
Reflektere om en ung mais er nyttig, er det verdt å vurdere sin kjemiske sammensetning. Denne kultiverte planten er beriket med vitamin A, C, B, og inneholder også mineralsalter av kalium, fosfor , magnesium, natrium, jern og kalsium og sporstoffer som nikkel og kobber. I tillegg inneholder mais en balansert sammensetning av proteiner, fett og karbohydrater, i tillegg til proteininnholdet, er det nesten dårligere enn kjøtt. Vegetarere eller de som ønsker å redusere kjøttkonsumet, bør være spesielt oppmerksom på denne planten.
Kontraindikasjoner for forbruk av ung mais
Som alle andre produkter kan ung mais ikke bare være til nytte, men også skade kroppen. Selv om skadene fra det ikke er bra, sammenlignet med fordelene, men det er verdt å vurdere det.
Ikke spis mais hvis det er en individuell intoleranse. Ikke misbruk dette produktet og spis jevnlig i store mengder, da dette kan føre til fordøyelsesproblemer.