Sesam i salat gir parabolen ikke bare en interessant konsistens, men også en hyggelig oljeaktig smak som vellykker vekt på smaken av grønnsaker, kjøtt og fisk.
I denne artikkelen vil vi vurdere oppskrifter av grønnsaksalat med sesam, laks, kylling og biff. Salater med sesamfrø, oppskrifter som vil bli beskrevet nedenfor, blir tilberedt enkelt og raskt, og viktigst av alt har de en utmerket smak.
Gurkesalat med kylling og sesamfrø
ingredienser:
Til salat:
- kokt kyllingfilet - 1 stk;
- agurker - 2 stk;
- sesamolje - 1/2 ts;
- grønn løk - å smake;
- svart sesam - 1/2 ts.
For tanking:
- hvit sesam (stekt) - 4 ss. skjeer;
- sukker - 1 ss. skje;
- ris eddik - 1 ss. skjeer;
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- ingefær (revet) - 1 teskje;
- miso lim - 1 teskje.
forberedelse
Kokt kyllingfilé er sortert i fibrene, agurk kuttet i 4 deler langs, og deretter i store stykker over, hogger vi de grønne løkene. Stekt hvite sesamfrø er malt i en kaffekvern og blandet med resten av ingrediensene i dressingen.
Vi fyller salaten før servering, hell med sesamolje og dekorere med sorte sesamfrø. Enkel salat med kylling og sesam er klar!
Salat med biff med sesamfrø
ingredienser:
For tanking:
- lime peeling - 1 teskje;
- lime juice - 1/4 av et århundre;
- ris eddik - 2 ss. skjeer;
- soya saus - 1 ss. skje;
- honning - 1 ss. skjeen.
Til salat:
- stekt biff - 300 g;
- kirsebær tomater - 5-6 stykker;
- agurk - 1 stk;
- Røde løk - 1 stk.
- sesam - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Oksekjøtt kuttet i strimler, tomater kvartaler, agurk sirkler og løk tynne semirings. Ingredienser for tanking blandes sammen og vi hælder en salat av kjøtt og grønnsaker. Vi dekorerer parabolen med sesamfrø.
Salat med laks og sesamfrø
ingredienser:
Til salat:
- arugula - 60 g;
- avokadoer - 1 stk;
- agurk - 1 stk;
- røkt laks - 100 g;
- sesam - 1 ss. skjeen.
For tanking:
- kalk - 1 stk;
- olivenolje - et halvt århundre;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Limejuice er blandet med smør, salt og pepper. Vi fyller den resulterende blandingen med en salat av skiver avokado, skiver laks, agurk og arugula. Dryss den tilberedte parabolen med sesamfrø. Salat med laks er klar!