Deilig saus er et utmerket tillegg til enhver rett. Hvordan lage saus til ris, les nedenfor.
Saus for ris - en enkel oppskrift
ingredienser:
- reker - 300 g;
- tørr hvitvin - 70 ml;
- tykk krem - 100 ml;
- svart bakken pepper;
- hvetemel - 40 g;
- salt;
- olivenolje - 40 ml.
forberedelse
Peeling av reker er plassert i en panne, forvarming av oljen i den, og koking, omrøring, minutter. 2. Deretter helles i krem, reduser varmen og, uten å stoppe omrøring, stuv i 5 minutter. På slutten, hell i mel og bland godt. Alt dette er podsalivaem, pepper og stew minutter 3.
Ris med soyasaus
ingredienser:
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- dampet ris - 400 g;
- sojasaus klassisk - 100 ml;
- krydder.
forberedelse
Vask grundig med ris. Sett det i kjelen og hell så mye vann at risen var dekket med 3 cm. På en liten brann, lag i 20 minutter etter koking. Stekepanne oppvarmet, oljert, spre risen og stek den i flere minutter. På slutten, hell såsaus, legg knust hvitløk, krydder og minime 5 minutter.
Saus til ris med hvitløk - oppskrift
ingredienser:
- knuste valnøtter - 5 ss. skjeer;
- persille av persille - 3 stk.
- renset vann - 100 ml;
- olivenolje - 90 ml;
- salt;
- hvitløk - 4 fedd.
forberedelse
Melenko gni hvitløk og visste det på olivenolje i omtrent et minutt. Fjern deretter stekepannen fra brannen og la oljen avkjøles litt. Nå helles vi i vann, legger det tilbake på komfyren og la væsken koka. Hell deretter i valnøttene og legg den knuste grønne persille. En annen 10 minutters stewing på lav varme og podsalivaem å smake.
Ris med teriyaki saus
ingredienser:
- langkornet ris - 1 glass;
- Fjær av grønne løk - 3 stykker;
- Saus Teriyaki - 2 ss. skjeer;
- sukkerbrun - 20 g;
- renset vann - 2 kopper;
- hvitløk - 2 fedd;
- salt.
forberedelse
Saltende kokende vann, hell i forvasket ris og la det koke. Tørk pannen, brann mindre og lag i ca. En kvart time. Bland den hakkede løk, hvitløk, brunt sukker og teriyaki saus separat. Den resulterende blanding blir kokt til løk mykner. Hell sausen i ris, rør godt og legg ut på platene.
Ris i rømme saus
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- hvetemel - 20 g;
- kjøttbuljong - 700 ml;
- gulrøtter - 150 g;
- løk - 100 g;
- salt;
- greener;
- rømme - 100 g;
- naturlig smør - 20 g;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Ris er riktig min. Løk er ristet litt, og vi la gulrøtter passere gjennom middelsristen. Legg grønnsakene i brazier, forvarm oljen i den, og stek dem til de er røde. Legg den vaskede risen, rør godt og stek litt. Vi brenner i buljongen slik at væsken bare dekker risen, tilsett salt og kok, rør på en liten brann til væsken fordamper. Hell deretter i mer kjøttkraft og kok til ris er klar. I smør, stek til uhøflighet mel. Omrør, hell 100 ml kjøttkraft og tilsett surkrem. Etter fortykning, fjern sausen fra brannen, tilsett salt, legg krydder og bland godt. Tilberedt saus satt i ris og forsiktig bland, tilsett strimlet greener, gi 5 minutter å brygge, og legg deretter på en tallerken.
Ris i tomatsaus
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- tomater - 400 g;
- tomatjuice - 400 ml;
- salt;
- pepper;
- hvitløk - 3 fedd;
- basilikum.
forberedelse
Tørk forsiktig min ris og sett den i en kasserolle. Topp med tomatjuice strømmet, tilsett salt, kok opp og kok til klar på lav varme. Tomater vi legger i kokende vann i et øyeblikk, fjerner vi fra dem en nagel og melenko vi hugger kjøttet. Stek tomater med hakket hvitløk i ca. 10 minutter, rør om og om. Klar saus podsalivaem, pepper og pritrushivaem shredded basilikum. Ferdig ris vannet med tomatsaus og servert.