Salater har mange beundrere blant mennesker over hele verden. Produktene i salatene er valgt på en slik måte at parabolen ikke bare var velsmakende, men også nyttig. Så du kan ikke tenke på et bedre måltid for babyen din. Dessuten har ikke alle barn en god appetitt, og en salat kan tiltrekke seg en ung foster, ikke bare med smakkvaliteter, men også med vakker design.
De mest nyttige salatene for barn innebærer nødvendigvis gulrøtter, siden denne grønnsaken er rik på karoten, noe som er svært viktig for den harmoniske veksten av krummene dine. Rødbete, gresskar og tørkede aprikoser må også nødvendigvis komme inn i hver babys diett. Til dessert kan du tilby en blanding av eple, appelsin, banan, honning med tilsetning av nøtter og tørket frukt. Generelt gir prosessen med å forberede barnas salater mye plass til kreativitet, spesielt med hensyn til utformingen av salater til barn. Etter alt barnet for bestemt vil det innebære kutt fra frukt og grønnsaker blomster, lagt ut dyre dyr og multi-farget skiver.
Salater fra grønnsaker til barn må tilberedes umiddelbart før forbruk. Ved begynnelsen av måltidet forbedrer de appetitten og stimulerer tarmens arbeid. Alle ingrediensene skal være friske og godt vasket, spesielt når det gjelder salater for et ett år gammelt barn.
Her er noen oppskrifter for salater til barn, som er spesielt nyttige og enkle å forberede.
Rødbeter salat for barn
Rødbete vil gi babyen mye vitaminer, forbedre synet, immunsystemet, og normaliserer også stoffskiftet. Rødbettsalat anbefales for barn fra tre år.
ingredienser:
- bordbete - 75 g;
- svisker - 30 g;
- sukker - 3 g;
- eggeplomme med hardkokte egg - 1/2 stk.
- peeling valnøtt - 8 g;
- rømme - 10 g.
forberedelse
Rødbette er kokt til klar, og deretter rengjort. Etter det skal det gnides på et stort riper. Svisker vaskes og helles varmt kokt vann i 10 minutter. Ben fra den fjernes, og kjøttet selv er finhakket. Gresskar og valnøtter er malt, hvorpå alle ingrediensene blandes med tilsetning av rømme.
Vegetabilsk vårsalat for barn
Om våren trenger barnets organisme spesielt vitaminer og mineraler. Av de grønnsakene som er tilgjengelige i denne perioden, kan du lage en fantastisk salat til tre år gamle barn og eldre barn.
ingredienser:
- reddiker - 20 g;
- tidlig kål eller grønn salat - 20 g;
- friske agurker - 20 g;
- grønne løk - 8 g;
- Rabarber - 20 g;
- eggeplomme av et hardkokt egg - 1 stk;
- rømme - 25 g.
forberedelse
Alle grønnsaker er grundig vasket. Du kan suge dem i vann i ca 10 minutter. Reddis er skåret i tynne skiver, og agurk er kuttet i små terninger. Hvis du lager en salat med kål, er den finskåret. Salatens blader er kuttet i store stykker. Løk med Rabarbra er kuttet over tynne skiver. Alle grønnsaker blandes godt. Etter dette må du begynne å forberede sausen fra den forsiktig blandet med surkremgulv. Salat er strømmet med saus umiddelbart før servering.
Fruktsalat med yoghurt
Denne oppskriften på fruktsalat for barn kan endres avhengig av smakens preferanser til babyen og hvilken type frukt er for tiden i kjøleskapet. I standard "komplett" salat er dette.
ingredienser:
- banan - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- noen yoghurt som barnet ditt liker - 2 ss.
forberedelse
Alle frukter er vasket. Bananen er skrelt. Apple og pære frigjøres fra hodet. Fruktmassen er kuttet i små kuber, kledd med yoghurt og blandet i en bolle. Et minutt senere er salaten klar for bruk. I løpet av denne tiden vil frukten frigjøre juice litt. Forbered denne salaten er ikke verdt det, da smak og nyttige egenskaper forverres veldig raskt. Vi anbefaler at du legger stor vekt på å dekorere en slik salat til barn. For å gjøre dette kan du bruke sjokoladeflis, biter av nøtter, sjokoladedrager og alt som min mors fantasi vil ha.