Ta vare på helsen til det elskede barnet, og mødre prøver å lage mat bare nyttige barns måltider. Selvfølgelig er en slik meny svært begrenset. Og for å diversifisere kostholdet med krummer, er det verdt å være oppmerksom på puddinger for barn. Noen av dem kan tilberedes selv for babyer. Så hvordan lage mat pudding for en baby?
Mannequin pudding for barn
Manka pudding er den mest klassiske parabolen. Sikkert, mange av oss mamma i barndommen tok ham til frokost. Det er ganske mulig å bruke denne puddingpreparatrecepten til et ett år gammelt barn.
ingredienser:
- semolina - 50 g;
- vann - 150 ml;
- melk - 150 ml;
- sukker - 1 ss. l.;
- smør - 10 g;
- egg - 1 stk;
- brødkrem - 5 g;
- salt til smak.
forberedelse
Kok fra grøten, melken og vannet i 4 minutter, la den brygge i ca 10 minutter. Legge til olje til grøt, slått egg og sukker, rør. I en form fettet med olje og brødsmuler, legg ut mannablandingen og bake i ca. 25 minutter.
Pudding for barn
Skyll crumben med en velsmakende og nyttig pudding fra cottage cheese.
ingredienser:
- hytteost - 75 g;
- egg - 1 stk;
- eple - 80 ml;
- sukker - 1 ts;
- smør - 10 g.
forberedelse
Skal og kutt i terninger eple. Tilsett sirupen gnidd med stekt ost, sukker og egg, bland. Legg blandingen på et smurt bakeplate og bake i 20 minutter.
Rispudding for barn
En mørk pudding fra ris kan tilberedes for et barn til frokost i stedet for grøt.
ingredienser:
- ris - 50 g;
- vann 100 ml;
- melk - 100 ml;
- sukker - 1 ts;
- rosiner - 2 ts;
- smør - 10 g.
forberedelse
Rosiner skal helles i vann i 20 minutter. I vann med melk, koker ris og kjølig. Pisk egghvide, hell den sammen med eggeplomme og rosiner til grøten og bland alt. Legg den resulterende massen på et smurt bakeplate og bake i ikke mer enn 20 minutter.
Melkpudding for barn
Noen babyer liker ikke melk så mye, at alle overtalelser om å spise en meieriprodukter er ubrukelige. Prøv å "skjule" et nyttig produkt for en delikat og deilig dessert - pudding.
ingredienser:
- melk - 400 ml;
- sukker - 40 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 50 g;
- smør - 20 g;
- stivelse - 15 g;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Oppløs stivelsen i 100 ml melk. Hell i blandingen eggeplomme, mashed med sukker og visp. Legg deretter til mel og visp igjen. I resten av melken, hell litt vanillin og koke. Hell melken i en tynn sirkel til massen med eggeplomme og visp igjen. Deretter tilsett smør og visp igjen. Tilsett pisket protein til blandingen. Sett fremtiden pudding i smurt form og bake i ovnen i 5 minutter.
Sjokoladepudding for barn
Denne parabolen passer perfekt i festlig meny, fordi barna elsker sjokolade. Men som deres mødre! Det anbefales å bruke denne puddingrecepten for barn fra 3 år, fordi sjokolade kan forårsake allergi.
ingredienser:
- sjokolade - 50 g;
- melk - 200 ml;
- sukker - 1 ss. l.;
- stivelse - 5 ts.
forberedelse
Smel sjokolade i et vannbad, og bland det deretter med sukker og melk. Ta sjokolademassen til koking. Rør stivelsen med en liten mengde kaldt kokt vann. Hell stivelsen i sjokoladen i en tynn sirkel og rør. Tillat blandingen å suge på lav varme til tykk, og hell den deretter i muggene og la den fryse.
Kjøttpudding for barn
Denne retteren appellerer til babyen - det blir mye lettere å tygge. En næringsrik kjøttpudding anbefales å lage mat til lunsj.
ingredienser:
- fettfattig kjøtt - 100 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 40 ml;
- hvitt brød - 15 g;
- smør - 3 gram,
- salt til smak.
forberedelse
Kok kjøttet og vri det gjennom kjøttkvernet 2 ganger. Sug brødet i melk, og legg det til det hakkede kjøttet. Fortynn massen med melk til konsistensen av grøten, tilsett eggeplommen og bland den. Hell deretter sakte protein. Smør skjemaet med smør og legg kjøttmassen. Pudding er kokt i et par minutter.
Vi ønsker mors hyggelige matlaging og barn - god appetitt!