Et annet alternativ til å glede gjestene på nyttårsfest er å tilberede salat med rusks og pølser. Et stort utvalg av ingredienser til bruk, mat og en hyggelig salatstruktur vil gjøre det til en favoritt på festebordet ditt.
Salat med bønner, pølse og croutoner fra tortilla
ingredienser:
- tortillas - 3 stykker;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- Isbergsalat - 1 stk;
- sorte bønner - 400 g;
- kokt pølse, eller skinke - 200 g;
- kirsebærtomater - 200 g;
- avokadoer - 2 stk.
- juice og lime;
- koriander - å smake;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader og sett den i kutte av tortilla, hell en liten mengde olje og dryss med salt. Vi bake brød 10-12 minutter. I en dyp skål blander vi narzannye-tomater, pølse og "Isberg". Avokado skåret i strimler og dryss med limejuice. Vi legger til bønner. Vi forbinder alle ingrediensene og fyller med din favoritt saus, det kan være som vanlig majones, ostesaus eller rømme. Dryss klar salat med korianderblader og våre tortillas med tortillas. Vi serverer til bordet.
I salaten kan du også legge til hvite bønner, enkle kjeks og røkt pølse.
Salat med pølse, ost og croutons
ingredienser:
- salat - 1 stk.
- tomat - 1 stk;
- grønne løk - 3 fjær;
- reddik - 1 stk;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- juice av 1 sitron;
- salt, pepper - å smake;
- "Mozzarella" - 2-3 stykker;
- røkt pølser, eller pølse - å smake;
- rødvin - 2-3 ss. skjeer;
- smør - 1 ss. skje;
- hvitt brød - 1 stk.
forberedelse
Alle mine grønnsaker og kutt. Ses fremtidens salat med salt og pepper, sitronsaft og olivenolje. Rør. Klipp mozzarellaen i terninger og fordel dem over salaten. Pølser eller pølser steker til gylden, og deretter helles vin og la i 1-2 minutter.
Vi sprer pølsen over salaten, og i stekepannen som vi stekte den, smelter smøret og legger brødkubene på den. Dryss salaten med røkt pølse-kjeks og server den til bordet.
Salat med tomater, pølse, ost og croutons
Spicy Middelhavet salat med søt og sur yoghurt dressing vil tjene som en utmerket diettopplevelse på en ukedag.
ingredienser:
Til salat:
- kylling pølse - 150 g;
- brød;
- ost "Parmesan" - 50 g;
- tomat - 1-2 stykker;
- arugula - 1 gjeng;
- salat - 1 stk.
- salatbue - 1 stk.
For tanking:
- naturlig yoghurt - 3/4 elementer;
- lime juice - 2-3 ss. skjeer;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- honning - 1 ss. skje;
- basilikum (fersk) - 1/4 av et århundre;
- persille (fersk) - 1/4;
- grønne løk - 2 fjær;
- salt - å smake.
forberedelse
Brød kutt i store terninger og bake i ovnen til gyldenbrun. Kylling pølse kuttet med strøer, løk - tynne ringlets, "Parmesan" gnidd på et stort riper, rukkola og lettus mine og rive hendene. I en blender, vis den naturlige yoghurt med urter, legg til honning, limejuice, smør og salt til smak, gjenta piskingen igjen.
I salatskålen sprer vi ut alle våre ingredienser, dryss med croutoner og grønne løk og server dem til bordet. Serveres separat.
Salat med croutoner, mais og pølse
En tradisjonell salat med mais, pølse og majones dressing er en tradisjonell matbit på bordene våre, som vil glede gjestene som ikke ønsker å trekke seg tilbake fra klassikerne.
ingredienser:
- Pekingkål - 1 stk;
- pølse - 150 g;
- kjeks fra hvitt brød;
- mais - 150 g;
- majones - for å smake;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Pekingkål er tynt ristet. Røkt pølse kuttes i strimler og, hvis ønskelig, steke. Bland de skivede ingrediensene med mais og kle salat med rømme eller majones. Dryss den tilberedte salaten med croutoner.