Hvem blant dere liker ikke søtsaker? Og den hyggeligste tingen er når den praktfulle, delikate smaken kombineres med skjønnheten og raffinement av parabolen. Dette er den velsmakende desserten "Royal Cake". Hvordan lagrer du det?
Royal kake - oppskrift
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- sukker - 1,5 elementer;
- majones - 250 ml;
- fordampet melk - 200 ml;
- mel - 1,5 elementer;
- brus - 1 teskje;
- hytteost - 100 g;
- valnøtter - 100 g;
- mak - 100 g;
- rosiner - 100 g;
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- vodka - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Hvordan lage en kongelig kake? Først tar du sukkeret og visp det godt med eggblanderen til det hvite skummet. Deretter legger du til majones og halvbokser med kondensert melk. Hell deretter mel og eddik, som slukes av brus. Hele brønnen blander og knytter smeten. Vi deler det i 3 deler. I den ene delen legger vi til rosiner, i andre - valmuer og i den tredje kakao og nøtter. Bake kaker i forvarmet ovn til 200 ° C og avkjøl til romtemperatur.
I mellomtiden forbereder vi sirupen. For å gjøre dette, hell litt vann i en kasserolle, tilsett en halv kopp sukker og kom med koking. Hell deretter i vodkaen og bland. Deretter forbereder du kremet. Vi slår rømme med hestekjøtt og resterende kondensert melk til den er jevn. Kjølte kaker impregnert først med sirup, og deretter smurt med krem.
Det er alt, den kongelige kaken med cottage cheese er klar!
Kake "Royal Honeycomb"
Det er mange oppskrifter for forberedelse av en medisin. Men den kongelige mediatoren viser seg å være utrolig øm, velsmakende og smelter rett i munnen. Til tross for den lange koketiden, overtar denne kaken deg med sin fantastiske smak.
ingredienser:
- rømme - 1 l;
- honning - 200 ml;
- mel - 3 elementer;
- egg - 5 stk.
- sukker - 3 elementer;
- valnøtter - 2 elementer;
- brus - 1 ss. skje;
- fortykningsmiddel for krem - 10 g.
I kastrullen, bryte eggene. Deretter legger du til honning, brus og ett glass sukker. Stryk gradvis siktet mel og knead deigen til glatt. Lukk pannen med lokket og la det stå i 2 dager ved romtemperatur.
Deretter blander deigen godt. Skjemaet for baking er dekket med pergamentpapir og smurt med smør. Deretter et tynt lag spredt på papirdelen av deigen. Plasser i en ovn forvarmet til 180 ° C og bake til gyldenbrun i ca 5 minutter. Klar til å sette kaken på en tørr overflate og fjern papiret forsiktig. På samme måte baker vi alle de andre kaker. Ikke stab dem på toppen av hverandre, fordi de holder seg sammen.
Deretter slo surkremet med en mikser. Stryk straks resten sukker og visp til helt oppløst. Tilsett fortykningsmidlet til krem og bland igjen. Valnøtter knuses. Vi sprer skorpen på hverandre, smør rikelig med rømme og dryss med nøtter. Topp og sider er også dekorert med krem og strøet med nøtter. Vi forlater den kongelige honningkake for natten for impregnering.
Kake "Royal Ruins"
ingredienser:
For testen:
- kondensert melk - 100 ml;
- egg - 2 stk;
- mel - 250 g.
For krem:
- melk - 250 ml;
- egg - 1 stk;
- sukker - 100 g;
- mel - 1 st. skje;
- svisker eller tørkede aprikoser - 200 g.
For glasur:
- kondensert melk - 100 ml;
- kakao - 2st. skjeer;
- smør - 50 g;
- valnøtter - til dekorasjon.
forberedelse
Bland melet forsiktig med egg, tilsett kondensert melk og bland den til glatt. Vi bake to kaker ved en temperatur på 180 ° C.
Deretter forbereder vi kremet: melk, sukker, egg og melpisk, sett på middels varme og kok til tykk. Når kremet er avkjølt, legg til tørkede frukter og sett det i kjøleskapet. Gjør nå glasur: kondensert melk med smør, sakte tilsatt kakao.
Den avkjølte kaken er rikelig smurt med krem, og den andre - vi bryter i stykker og forsiktig blander med resten av kremet. Vi sprer den resulterende massen med et lysbilde og trykker lett på den. Topp med vannglass og dryss med nøtter. Vi legger ferdig kake i 5 timer i kjøleskapet.