Folk som ignorerer en sunn livsstil, og i årevis gir seg avhengighet, skjønner ikke hvor hardt slagene påføres leveren - et vitalt organ som utfører 500 metabolske funksjoner i kroppen. Mange mennesker er bekymret for spørsmålet, hvilke matvarer som er nyttige for leveren, kan vises på menyen daglig, og hvilke som bør utelukkes.
Hvilke matvarer er gode for leveren?
Det er en feil å tenke at leveren er et stort filter som kan fange skadelige og giftige stoffer når som helst og i hvilket som helst beløp, nøytralisere dem, og personen vil være helt frisk. Toksiner gjennomgår en spaltningsprosess, orgelet omdanner dem til stoffer som ikke er livstruende, men skade på kroppen blir likevel behandlet kolossalt. Mulighetene for leveren er ikke ubegrenset, selv om det er i stand til selvhelbredende, hvis ødeleggelsesprosessen har rørt sitt lille område. Produkter som elsker leveren, hjelper henne å gå tilbake til en sunn tilstand. Disse er:
- Ulike frukter og grønnsaker, hvorav de som kjøttet er oransje eller rødt er spesielt nyttig.
- Grøt, tilberedt av helkornsprodukter.
- Nøtter i små mengder.
- Vegetabilsk olje - solsikke, linfrø, oliven.
- Sour-melk produkter.
- Mager kjøtt.
- Fettfisk i små mengder (sild, makrellørret).
En kompetent kombinasjon av disse produktene, som spiser samtidig i små porsjoner, har en gunstig effekt på leveren. De viktigste fiender i kroppen er salt, stekt, skarpe, fete retter. Den store belastningen og funksjonen "på kanten" bærer den, og store deler av skadelig mat strekker ikke bare magen, men gir også en engang sterk "slag" over leveren, hvoretter den går tilbake til normal drift i flere dager.
Hvilke frukter er nyttige for leveren?
Naturen gir folk et stort utvalg av frukt, som ikke bare er deilige, men også perfekt til å tilfredsstille tørst. Det er også nyttig for leveren, men i ønsket mengde kan de bare være friske mennesker. For de som lider av sykdommer i kroppen, foreskrives et spesielt diett der frukt og juice fra dem er angitt i målte mengder. Slike produkter inkluderer:
- epler (inneholder pektin);
- aprikoser (de inneholder mye karoten);
- tørkede aprikoser (tørket frukt, inneholdende fenol syrer);
- sitron (høyt innhold av vitamin C og andre vitaminer);
- fersken, pærer (i store mengder er det riboflavin).
Dette er ikke hele listen med frukt som kan konsumeres, men før du spiser noen eksotiske matvarer som er nyttige for leveren, er det bedre å spørre eksperten hva du kan spise og hva som ikke, gitt de eksisterende sykdommene og fysiologiske egenskapene til organismen. Det samme produktet kan være nyttig for en person, og den andre vil forårsake en spiseforstyrrelse som definitivt vil påvirke helsen din.
Hvilke grønnsaker er nyttige for leveren?
Vanlige og rimelige grønnsaker, nyttige for leveren, du kan vokse alene i hagen eller kjøpe på markedet. Gunstige effekter på kroppen er de som har et rødaktig eller oransje kjøtt. Disse inkluderer: gresskar, tomater, rødbeter, paprika, gulrøtter. Gulrøtter, tomater og paprika spises rå (i tilfelle av alvorlige leversykdommer, de gjennomgår varmebehandling og gnides til tilstanden av vassel), og det anbefales å bake eller lage et gresskar og bete dampet. Med gresskar får du deilig frokostblanding, med rødbeter - salater.
Hva slags grøt er nyttig for leveren?
Når det er en samtale om hva juice er nyttig for leveren, er listen over frukt som livets nektar er hentet fra, underforstått. Hvis vi snakker om porrer, blir det oppmerksom på tilstanden til frokostblandingen, som de er forberedt på og hvordan de skal behandles. Den mest nyttige grøten er den som var på brannen i flere minutter, ikke mer. Den er tilberedt av frokostblandinger:
- bokhvete;
- havre;
- hvete;
- ris;
- perle byg;
- korn;
- hirse.
Hele korn er å foretrekke, fordi hvert korn har et tett skall og, som en kapsel, holder alle de nyttige substansene inne. For eksempel til matlaging bokhvete grøt anbefales det å helle rumpen med vann og gå om natten. Bokhvete sveller, og om morgenen trenger den bare å bli kokt, fjernet fra varme og igjen for å avkjøles til en varm tilstand.
Hva slags nøtter er bra for leveren?
Å finne ut hva som er nyttig for en persons lever fra forskjellige typer nøtter er tiltrukket av det faktum at fra disse produktene, ved spesiell behandling, oppnås oljer, tilsatt av mann til mat, så det er nøtter (peanøtter, cashewnøtter, valnøtter og sedertre), men nyttig , som med andre produkter, er det tilrådelig å kjenne tiltaket. En valnøtt skiller seg ut blant dem. Mange nyttige stoffer er konsentrert i det, inkludert aminosyren arginin - en viktig antioksidant, som forhindrer akkumulering av frie radikaler og fremmer fjerning av salter av tungmetaller.
Hvilken olje er bra for leveren?
Vegetabilske oljer er kilder til umettede fettsyrer omega-6, inneholder vitamin E og andre nyttige stoffer som forbedrer kroppens arbeid. Det er flott hvis maten som er nyttig for leveren (for eksempel de ovennevnte grønnsaker) er fylt med vegetabilsk olje. I moderasjon forbedrer det utløpet av galle, hjelper med å rense leveren av giftstoffer og giftstoffer. Til bruk av oliven, linfrø, anbefales solsikkeolje.
Hvilke mat renser leveren?
Livsfarlig er en tilstand som legene kaller begrepet - avgiftning. Orgelens nederlag er omfattende og tungt, og cellene mister sin evne til å gjenopprette seg. Pasienten står overfor døden. Derfor er det viktigere å ikke tillate dette øyeblikket enn å prøve å unnslippe konsekvensene. Produkter som renser leveren av giftstoffer og giftstoffer, delvis avlaster byrden på kroppen, akselererer den cellulære metabolisme. Disse er:
- sitron (nyttig sitronsaft, oppløst i varmt vann);
- hvitløk (inneholder aktive stoffer som forbedrer produksjonen av enzymer);
- Grønn te (vel klarer kroppen av giftstoffer og giftstoffer);
- persille (bidrar til å fjerne salter av tungmetaller).
Hvilke matvarer heler leveren?
I leveren begynner prosessen med vevsdegenerasjon på grunn av ulike medfølgende sykdommer, inntaket av et stort antall antibiotika, overbærenhet til dårlige vaner. Hvis provoserende årsak elimineres og behandling påbegynnes i tide, blir orgelfunksjonene fullstendig restaurert. Utmerket hjelp i dette er produktene til leveren, som selve naturen har beriket med aktive medisinske komponenter. Dette - honning, tang, melke tistel, persille, kvede, løvetann.
Produkter for restaurering av leveren
Et svekket, utmattet organ etter langvarig behandling tar flere måneder å gjenopprette. Situasjonen er komplisert hvis pasienten har tatt sterke antibiotika i lang tid. For å sikre at denne perioden har gått vellykket og raskere enn forventet - produkter som gjenoppretter leveren, er det nødvendig å inkludere i den daglige menyen. Dette - honning, tang (kelp), kvede, fettfattig kjøtt, fisk, surmjölkprodukter (kefir og yoghurt er å foretrekke å lage mat hjemme).
Hvilke matvarer er skadelig for leveren?
Liste over retter som ødelegger kroppen, inkludert leveren - er stor. Noen produkter anbefales ikke av seg selv, og andre er farlige etter en viss behandling (stekning, marinering, syltetøy). Den første gruppen inneholder produkter som er skadelige for leveren og i ren form - fett svin, broiler kylling, smør og svette (i store mengder). Helsen til stekt mat som inneholder kreftfremkallende stoffer er dårlig for helse; salt, som i overskudd legges til oppvasken; alle skarpe og røkt.
Det bør tas hensyn til drikkevarer. Produkter som er nyttige for den syke leveren er rent vann, mineralvann uten gasser, naturlig juice, vegetabilsk og urte-avkok. Utelukket brus, øl, vin surrogatproduksjon (i pappkasser), vodka, alkoholholdige cocktailer. Leveren er en slags indikator som rapporterer problemer i kroppen med ubehag eller smerte. Og ikke hør på disse "signalene" - det er dumt og farlig.