En kokt potetgryte med hakket kjøtt i ovnen vil være den perfekte løsningen for å nærme en stor familie med en velsmakende lunsj. For å gjennomføre ideen trenger du et minimum av ingredienser og et ønske om å overraske familien din med en uvanlig, men svært velsmakende godbit.
Hvordan lage en gryte fra poteter og hakket kjøtt?
Bakt potetgryte med hakket kjøtt i ovnen - oppskrifter, som regel, er ikke plagsomme. Det er flere måter å tilberede parabolen på, og alle vil finne sin beundrer.
- Den vanligste oppskriften er en potetgryte med hakket kjøtt og ost. Den siste ingrediensen er obligatorisk, den "forsegler" de ingrediensene, og det viser seg saftig.
- Grunnlaget for poteter kan gjøres på forskjellige måter: i form av potetmos, revet grater eller grønnsaksskiver, på samme måte som fransk gratin.
- Kjøttgryte med poteter og hakket kjøtt er tilberedt av svin, biff, kylling eller kalkun, du kan blande forskjellige slags kjøtt. Tilsett hakket rå, litt toasty, kjøttlag eller i form av kjøttboller.
Bakt kylling og potetgryte
Gryte med hakket kjøtt og poteter i ovnen er en enkel tallerken som hver kok vil lage mat. Alle ingrediensene er blandet i en masse, bakt og alt! En rask, rimelig og svært budsjettbehandler vil være klar om en halv time, det vil være nok for fire sultne spisere. Du kan supplere med salat eller friske grønnsaker.
ingredienser:
- hakket filet - 500 g;
- poteter i uniform - 4 stk.
- egg - 1 stk;
- yoghurt - ½ element;
- gulrøtter - 1p.;
- grønn løk - 20 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- ost - 200 g;
- salt, pepper, timian.
forberedelse
- Skrell poteter, rist dem grundig.
- Bland forkjøttet med revet gulrøtter, poteter.
- Kjør egget, introduser yoghurt og alle krydder, salt og bland.
- Legg i en oljert form, dryss med ost.
- Potetgryten med kyllingekjøtt blir bakt i ovnen i 40 minutter ved 190.
Ristet potetgryte med hakket kjøtt
Denne gryten er laget av revet poteter og hakket kjøtt, så alle ingrediensene blir jevnt bakt, mettet med aromaene til hverandre. I tillegg kan du bruke gulrøtter, marinert i eddikløk og tomater, de vil legge til juiciness til godbit. Med hensyn til forberedelsen av komponentene blir parabolen forberedt på en time.
ingredienser:
- poteter - 5 stk.
- hakket svinekjøtt - 600 g;
- marinert løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- tomater - 3 stk.
- ost - 150 g;
- egg - 1 stk;
- majones - 2 ss. l.;
- hvitløk - 1 tann;
- salt, oregano.
forberedelse
- Rist potetene stort.
- Hakk stek i en stekepanne til væsken fordamper.
- Bland egget, majones, hakket hvitløk og oregano.
- I den oljeaktige formen legger du ut lag, hver promazyvaya saus og salting: poteter, hakket kjøtt, revet gulrøtter, løkringer, tomat.
- Hell resten av sausen, dryss med ost.
- Forbereder en potetgryte med hakket kjøtt i ovnen i 40 minutter ved 190.
Gryte med eggplant, hakket kjøtt og poteter
Denne oppskriften på potetgryte med hakket kjøtt vil minne kjennere av gresk mat til en nasjonalrett - moussaka. Béchamel gir en spesiell smak til parabolen, alle komponentene er harmonisk kombinert, og godbidden selv går veldig saftig og mettet. For en spesiell smak, anbefaler kulinariske eksperter at grønnsaker skal stekt separat.
ingredienser:
- forkjølt - 400 g;
- løk - 1 stk;
- poteter - 4 stk;
- tomater - 2 stk;
- eggplant - 2 stykker;
- ost - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- salt, pepper.
forberedelse
- Aubergine kuttes i plater langs frukten, stek til en ruddy skorpe.
- Rør potetene stek i olje, legg til.
- Den første til å sette i form av poteter, etterfulgt av aubergine.
- Frityrhakket kjøtt med løk, salt og pepper, legg på toppen av grønnsaker.
- Det neste laget er tomatkrus.
- Hell biter, stryk med ost.
- Bake i 30 minutter ved 200 grader.
Gryte med hakket kjøtt, poteter og sopp
En solid gryte fra poteter med hakket kjøtt , supplert med sopp, viser seg å være veldig selvforsynt, en siderett til en tallerken vil ikke være nødvendig, nok og vegetabilsk salat. Alle ingrediensene kan legges rå i formen, unntatt sopp, de må på påpannen på forhånd, slik at de vil maksimere sin duft.
ingredienser:
- poteter - 400 g;
- forkjølt - 500 g;
- mushroom - 500 g;
- ost - 150 g;
- egg - 2 stk;
- kremaktig saus - 3-4 ss. l.;
- salt, timian.
forberedelse
- Sopp kappes stor, legg i en varm stekepanne, stek med smør.
- I skjemaet legger du potetskivene og fordeler deretter hakket kjøtt, sopp, alt salt.
- Hell en blanding av egg og fløtesaus.
- Dryss med ost, bake i 40 minutter ved 190.
Gryte med hakket fisk og poteter
En deilig gryte fra poteter med hakket filet av rød fisk vil erobre alle elskere av uvanlige godbiter. Retten er tilberedt raskt, det er bare viktig å forberede hakket kjøtt på forhånd, det er bedre å lage det selv. For fans av varme drikker, er hakket chili pods lagt til, men denne ingrediens er ikke obligatorisk, selv om det gjør en spesiell smak på gryten.
ingredienser:
- poteter - 600 g;
- haksefilet - 500 g;
- ost - 200 g;
- yoghurt - 4 ss. l.;
- rosmarin - 1 ts;
- sitronsaft - 1 ss. l.;
- olivenolje - 2 ss. l.;
- chili - 1 pod;
- salt.
forberedelse
- Rosemary knust med hakket pepper, blandet med olivenolje og sitronsaft.
- Klipp poteter med krus, legg halvparten av det første laget, legg til salt og dekk.
- Deretter fordeler hakket, tilsatt salt, smør en blanding av smør og sitronsaft.
- Dekk den andre halvdelen av potetene. Salt og fett med yoghurt.
- Dryss med ost.
- Forbereder en potetgryte med fiskhakse i ovnen i 30 minutter ved 200.
Gryte med hakket kjøtt, poteter og tomater
Gryte fra hakket kjøtt, poteter, tomat og ost, kokt i henhold til denne oppskriften, vil overraske like sofistikerte gourmeter. Maten kommer ut saftig, mettet og helt selvforsynt, så det er ikke noe poeng å finne ut noe annet for å mate den sultne familien. En lyst og munnvennende gryte vil glede selv barna.
ingredienser:
- poteter - 500 g;
- majones - 3 ss. l.;
- forkjølt - 300 g;
- egg - 2 stk;
- kirsebær - 10 stykker;
- ost - 200 g;
- salt, krydder.
forberedelse
- Grøt poteter stor, bland med egg, revet ost, majones. Salt og krydder med krydder.
- Hakket kjøtt blandet med egg, salt. Ses med pepper, form små baller.
- I skjemaet satte potetmassen, fra overfordel, pritaplivaya, kjøttkuler og halvdel av kirsebær.
- En potetgryte med malt kjøtt blir kokt i ovnen i 50 minutter ved 190.
Bakt potetpudding med hakket kjøtt
Bakt potetgryte med hakket kjøtt er en god måte å kvitte seg med restene av potetmos fra en festlig fest. Absolutt minimalistisk godbit, som ikke krever spesielle ingredienser eller krydder. Hvis ønskelig kan sammensetningen ekspanderes ved å tilsette marinert løk eller soppfrikjøtt. Det er viktig å bruke en god ost med en hyggelig kremaktig smak.
ingredienser:
- potetmos - 600 g;
- forkjølt - 500 g;
- salt, pepper;
- egg - 1 stk;
- ost - 300 g.
forberedelse
- Hakk fettet i en panne med smør, krydret med salt og krydder med krydder.
- Halv osten rist på en fin rist, bland med potetmos og egg.
- I skjemaet legger halvparten av potetblandingen, fordeler et lag med hakket kjøtt, etterfulgt av gjenværende puré.
- Dryss med den gjenværende osten, revet stort.
- Bake i 35 minutter ved 200.
Gryte fra blomkål, hakket kjøtt og poteter
Forberedelse av en potetpudding med hakket kjøtt tar ikke mye tid, spesielt hvis de nødvendige ingrediensene er tilberedt på forhånd: Kål og poteter er kokt til halvfabrikat, og kjøttboller er laget av kjøttkjøtt. Parabolen går sånn deilig, at det ikke vil ha tid til å kjøle seg ned, da det blir spist.
ingredienser:
- poteter - 300 g;
- blomkål - ½ gaffel;
- kjøttboller kylling - 8 stk.
- ost - 200 g;
- egg - 1 stk;
- rømme - 2 ss. l.;
- salt, sort pepper, kniv av timian;
- hvitløk - 1 tann.
forberedelse
- Potetskiver og blomkål koker ikke mer enn 10 minutter.
- I en oljeaktig form sett kokte grønnsaker, kjøttkuler, salt, krydret med pepper.
- Bland egg, rømme, hakket hvitløk, timian.
- Hell ingrediensene med saus, dryss med ost.
- Bake i 30 minutter ved 200.
Gryte fra kucchini og hakket kjøtt
Den enkleste gryten med hakket kjøtt og poteter er laget av produkter som er i kjøleskapet. Kucus har en nøytral smak, fordi du kan trygt eksperimentere med krydder. Som ekstra grønnsaker, vil tomater og gulrøtter være nødvendig, og syltet løk vil legge til piquancy.
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- poteter - 3 stk.
- forkjølt - 300 g;
- tomater - 2 stk.
- ost - 150 g;
- marinerte løk - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- kremaktig hvitløk saus - 4 ss. l.;
- salt, oregano og en klype rosmarin.
forberedelse
- I en oljeaktig form sett platene av kucus, salt, distribuere muggen av gulrøtter.
- Det neste laget - forcemeat, marinerte løk, salt, hell med saus.
- Fordel potet krus, krydre med salt, krydder med krydder, fett med saus.
- Legg tomatlaget, dryss med ost.
- Bake i 45 minutter ved 190.