Vi vet alle pannekaker veldig bra. De kan tilberedes med forskjellige fyllinger, servert med syltetøy eller kondensert melk. Men vi foreslår at du i dag bake originale og deilige pannekaker med banan.
En oppskrift på Thai pannekaker med banan
ingredienser:
- vann 100 ml;
- kokosmelk - 100 ml;
- egg - 3 stykker;
- salt - 0,5 ts.
- mel - 2 elementer;
- kondensert melk - å smake;
- banan - 2 stk;
- sjokoladesaus.
forberedelse
I en bolle, bland kokosmelk, vann, salt og mel. Vi pakker den ferdige deigen i film og legger den på bordet i 1 time. Denne gangen renser vi bananer og kutter dem i sirkler. Resten av deigen rulles inn i et lag, kutter ut sirklene og legger dem på en oppvarmet stekepanne. Smør egget med toppen, sett sirkler av bananer i midten og pakk pannekake i en konvolutt. Vi legger ferdig tallerken på en tallerken, hell den med kondensert melk, sjokoladesaus og hugg det i små porsjoner. Thai pannekaker med banan og kondensert melk er klare!
Pannekake med stekt ost og banan
ingredienser:
Til fylling:
- cottage cheese - 300 g;
- egg - 1 stk;
- banan - 3 stk.
For testen:
- mel - 2 elementer;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- vann 50 ml;
- egg - 1 stk;
- sukker - å smake.
forberedelse
Først, la oss forberede fyllingen fra banan til pannekaker. For å gjøre dette, legg kyllingen i en bolle, kjøre i egget og bland det. Banan er rengjort, finhakket og kombinert med cottage cheese. Bland melet separat med salt, vegetabilsk olje, vann, egg og bland. Stek pannekaker på begge sider i en oppvarmet stekepanne, hvorpå vi skifter dem til en tallerken, fyller vi hver pannekake med ostemasse med banan og vikler den med et rør.
Pannekake med sjokolade og banan
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- mel - 100 g;
- melk - 360 ml;
- vegetabilsk olje - 1 teskje;
- banan - 3 stk;
- appelsinskall - å smake;
- appelsinjuice - 5 ss. skjeer;
- kakao - 1 ss. skje;
- fruktsirup - 2 ss. l;
- sjokolade svart - 50 g;
- stivelse - 2 ts.
- sukker vanilje - å smake;
- smør - 25 g;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
La oss analysere en mer oppskrift, hvordan lage pannekaker med bananer. Fruktene blir renset, kuttet i små biter, vannet med appelsinjuice , fruktsirup, tilsatt zest, bland og la i varmen. Bland kakao separat med stivelse, hell 60 ml melk, sett biter av sjokolade og mykt smør. Hell deretter vaniljesukker og legg sausen på et vannbad.
For å forberede pannekaker sikter vi melet, kjører i egget og heller i vegetabilsk olje. Hell gradvis i den resterende melk, legg sukker, salt og knead deigen. Deretter bake pannekaker på en oppvarmet stekepanne på begge sider. Før du serverer, fyll dem med bananer, pakk den med en strå og hell den over med sjokoladesaus.