Salat er en unik tallerken som kan gjøres fra enhver form for mat. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en pannekake salat - enkel, men samtidig uvanlig og svært velsmakende.
Salat i pannekakeposer
ingredienser:
- mel - 2 kopper;
- smør kremaktig 72,5% fettinnhold - 50 g;
- melk - 3 briller;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 ss. skje;
- kyllingfilet - 550 g;
- krem - 50 ml;
- løk - 100 g;
- ost suluguni pigtail - 50 g;
- salt;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Først begynner vi å lage pannekaker. For å gjøre dette, bryte eggene, legg dem til melk, hell i samme smeltet smør, salt til smak, sukker og hell melken, bland godt. I en varm stekepanne stek pannekaker fra to sider. Løk finkrummet, stek i vegetabilsk olje, legg til det skiver kyllingfileter, salt til smak og stek til kjøttet er hvitt. Hell deretter kremet i stekepannen og la det smake på lav varme til du er kokt. Til slutt kan du legge til hakkede dill hvis ønskelig. I midten av hver pannekake, legg litt fylling, kantene løftes og bundet med ostråd. For å lage en salat i en pannekakepose i stedet for ostegris kan du også bruke fjærene med grønne løk.
Pannekake salat med røkt kylling
ingredienser:
- kyllinglår - 1 stk.
- pannekaker - 3 stykker;
- fersk agurk - 1 stk.
- syltet agurk - 2 stk;
- valnøtter - 100 g;
- majones.
forberedelse
Fra kyllingbenet kutter vi kjøttet og kutter det i små biter. Agurker og pannekaker skåret i strimler, og nøtter spisepinner med en kniv. Bland alle ingrediensene, og før servering, krydret med majones.
Oppskrift på pannekake salat med kylling
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk.
- stivelse - 2 ss. skjeer;
- kyllingegg - 5 stk.
- hvetemel - 5 ss. skjeer;
- melk - 100 ml;
- majones, salt.
forberedelse
Kyllingbrystkok i saltet vann til tilberedt. Og på dette tidspunktet forbereder vi en deig for pannekaker - mel, stivelse og egg visp sammen med en mikser. Fra de mottatte testen stekepannekaker. Det skal være ca 8 stk. Klar kyllingekjøtt er sortert av fibrene. Nå danner vi salat: 3 pannekaker promazyvayem majones, spred på dem omtrent halvparten av kyllingen og brettet tubuli. Vi kutter de oppnådde rullene i sirkler på 1 cm og legger dem på bunnen av en dyp salat foret med matfilm. De resterende pannekaker er kuttet i strimler, blandet med kylling, majones og blandet. Vi legger massen i en salatskål på "hjul" av pannekaker. Vri salatskålen på en flat tallerken, fjern filmen - pannekake salat med kylling klar!
Pannekake salat med ost - oppskrift
ingredienser:
- pannekaker - 5 stk.
- kokt pølse - 100 g;
- hard ost - 200 g;
- fersk agurk - 1 stk.
- eggeplomme tilberedt - 1 stk;
- fjær av grønne løk - 60 g;
- soya saus;
- majones.
forberedelse
Pannekaker foldet i ruller for enkelhets skyld, og deretter kuttes i strimler. Hard ost tre med en stor riper, agurk kuttet med halm. Hvis det har en hard peeling, er det bedre å rengjøre det. Tilberedt pølse, også, kutte sugerør. Bland alle ingrediensene og kle deg salat dressing, som vi blander knust kokte eggeplomme og majones med soyasaus.
Pannekake salat med pølse
ingredienser:
- pølse røkt - 200 g;
- løk - 100 g;
- majones.
For eggpannekaker:
- egg - 3 stykker;
- salt - en klype;
- mel - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje - 10 ml.
forberedelse
For å forberede eggpannekaker bland egg og salt, tilsett mel og vegetabilsk olje. Stek dem på begge sider. Fra dette antallet produkter vil være 3-4 pannekaker. Vi kutter dem med tynne strøer. Løk skåret i halvringer, og røkt pølse, som pannekaker - strå. Bland disse produktene og fyll pannekake salat med røkt pølse majones.