Ostekake er en utmerket tallerken for hjemmemenyen, siden de er like populære hos både barn og voksne. Forbereder en slik godbit til frokost, vil alle husstandsmedlemmer sikkert være fornøyd og fornøyd. Spesielt deilig syrniki med rosiner. Dette er hva vi skal lage mat i dag, og vi vil tilby deg noen av de mest vellykkede oppskrifter for smakfulle produkter.
Hvordan lage ostkake med stekt ost og rosiner - oppskrift
ingredienser:
- middels ostemasse ost - 515 g;
- kyllingegg - 3 stk;
- granulert sukker - 85 g;
- croup av semolina i deig - 155 g;
- croup av semolina for breading - 45 g;
- salt iodisert stein - 1 klype;
- mørke rosiner - 55 g;
- vegetabilsk olje luktfri for steking.
forberedelse
Spesielt deilig syrniki er hentet fra kvalitets hjemmelaget hytteost med en lav prosentandel fuktighet. Produktet er ikke for granulert kan brukes til æltning av ostemasse på en gang, men det er bedre å male de tette kakene gjennom en sil. Bland ostemassebasen med egg med kylling valgt, salt iodisert stein, sukker og croup av halvpynt, rør og la den brygge under romforhold i tjuefem minutter. Mørke rosiner vaskes grundig i varmt vann, hvorpå det er godt tørket og blandet i ostemasse konditoriet. Nå samler vi ved å bruke en skje en liten del av den og legg den i en bolle med semolina. Vi pusser den ostemasse pellet, vi gir den formen av en ostemasseost og sprer den i et smør oppvarmet på en panne uten vegetabilsk aroma. Rumjanye fra to partier av et produkt vi sprer på en tallerken og vi sender med favoritt tillegget.
Cheesecakes fra cottage cheese med manga og rosiner - en oppskrift i ovnen
ingredienser:
- middels ostemasse ost - 515 g;
- granulert sukker - 85 g;
- mel siktet - 65 g;
- croup av semolina - 85 g;
- Kyllingegg - 1 stk;
- Vanilje - å smake;
- bakepulver - 2 klype;
- salt iodisert stein - 1 liten klemme;
- mørke rosiner - 55 g;
- smør - 25 g.
forberedelse
Denne oppskriften innebærer fremstilling av ostekaker i ovnen. I lys av at kvaliteten på ostemassen alltid er forskjellig, og ostemassedeigen kan vise seg å være så tett i tekstur som den er væskefull, anbefaler vi bakervarer i papirformer for muffins eller silikonforms for cupcakes for å unngå problemer under baking i ovnen. De må smøres godt med smør.
For deigen gratulerer hytta med sukker, vanilje, bakepulver, salt og egg, tilsett straks semolina, melksifret, vasket og grundig tørket mørk rosin, rør grundig og la massen legge til i en halv time. I løpet av denne tiden vil manchaen svulme, og produktene vil bli mer fantastiske.
Vi pålegger et lite modnet ostemasse i ferdiglagde oljeformede mugg og send minuttene til 30 for baking i en oppvarmet til 185 graders ovn.
Ostekake fra hytteost med rosiner - en klassisk oppskrift
ingredienser:
- middels ostemasse ost - 515 g;
- kyllingegg (eggeplommer) - 3 stykker;
- granulert sukker - 115 g;
- Vaniljesukker - 2 klype;
- hvetemel - 105 g;
- hvetemel for breading - 55 g;
- salt iodisert stein - 1 klype;
- mørke rosiner - 55 g;
- vegetabilsk olje luktfri for steking.
forberedelse
Vasket og litt dampede rosiner tørkes godt. Fra eggene trekker vi ut yolks og maler dem med sukker, vaniljesukker, en klype salt, og vi knirer ost og oppnår maksimal fordeling av bestanddelene blant oss selv. Nå presenterer vi mel og tilberedte rosiner og rør igjen.
Former produktene, spred smørbrøddeigen gradvis med en skje, legg den i en bolle med mel, gi produktene en rund, litt flatt form og spred dem til en vegetabilsk olje oppvarmet på en panne uten aroma for bruning på begge sider.