Omelett med tomater og ost

Oppskriften på tilberedning av vanlige stekte egg kan lett varieres med ost og tomater, som alltid er i kjøleskapet.

Oppskrift på eggerøre med tomater

ingredienser:

• egg - 2 stk;
• tomat - 1 stk.
• usaltet ost - 40 g;
• majones - for å smake;
• grønnsaker av dill, persille - i vilje;
• smør.

forberedelse

Hvordan lagrer eggerøre og tomater? Mine tomater, kutt i små skiver og sett på en oppvarmet stekepanne med smør. Når de er lette brune, helles de i seg selv. Hver stykke tomat er smurt med majones og drykket på toppen med revet ost. Dekke stekepannen med et lokk, og så snart det smelter helt, fjern parabolen fra platen og server den på bordet, sprinkle omelett med tomater og ost ferskt hakkede friske urter.

Omelett med tomat og ost i en multivark

ingredienser:

• kyllingegg - 5 stk.
• melk - 5 ss. skjeer;
• friske tomater - 3 stk.
• brynza - 50 g;
• basilikum - 50 g;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• salt, sort pepper - å smake.

forberedelse

På bunnen av skålen smelter multivarka litt smør. Tomater er mine, tørkes og kuttes i små terninger. Vi legger dem i en bolle, dryss med hakkede basilikum og grønne løk. Vi installerer programmet "Zharka" og kok med lokket åpent i 10 minutter. Denne gangen, visp i en separat beholder til en homogen tilstand av egget, hell litt melk. Etter steking av tomater, hell forsiktig eggblandingen på toppen, ikke bland. Brynza er laget for hånd, jevnt fordelt over hele overflaten. Vi flytter multivarket til "Baking" -modus, lukk lokket og lag eggerøre i ca. 20 minutter. Ta deretter ut bolle, dekk med en flat plate og vri den over. Vi skar omelett i porsjoner og serverer det til bordet.