Som alle gryn er ris nyttig på sin egen måte - den har mye kalium, det finnes vitaminer B, E, PP. Fra det kan du lage mat mange deilige retter - og grøt, pilaf og supper og gryteretter. Men du kan lage mat annerledes - den vanlige grøten blir ofte kokt. Men ris er bedre å gjøre garnityr smuldret. Men ikke alle er gode på det. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede en smuldret ris i en multivark, og dele hemmelighetene, etter hvilken ris vil du alltid komme til berømmelse.
Oppskrift på smulende ris i en multivark
ingredienser:
- Steames ris - 1 glass;
- smør med 72,5% fettinnhold - 50 g;
- vann - 2 kopper;
- salt.
forberedelse
Skyll risen under kaldt rennende vann og hell det i multivarket. Vi helles i vann, tilsett litt smør og salt. Lukk multivarket, velg "Bokhvete" -modus og forberede signalet. Utmerket garnering klar!
Hvordan lage krummende ris med kjøtt i en multivariat?
ingredienser:
- ris - 1 multistaken;
- kjøtt - 0,5 kg;
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- krydder for pilaf - 1 teskje;
- salt - 1 teskje
forberedelse
Ris skylles grundig og spredes på en ren klut for å tørke. Skjær kjøttet i små stykker. Grønnsaker knuses. I multivarket helles oljen og i modusen "Baking" eller "Roast" stekes det tilberedte kjøttet. Minutter gjennom 10 sprer vi grønnsaker, blander og etter en annen 10 minutter spiser vi ris. Omrøring, stek alle ingrediensene sammen i ca 15 minutter. Nå helles vi i 2 flere glass vann, og når det koke, velg "Quenching" -programmet og lag 30 minutter.
Så i stedet for krummet ris du ikke sitter fast sammen risgrøt, må du følge noen enkle regler:
- Ris skal vaskes grundig. Det er nødvendig å bytte vann ca. 10 ganger, og til slutt blir gluten fjernet fra overflaten av kornene, som vil lime croupen.
- Etter at risen er blitt vasket, må den tørkes, spyle på en ren klut.
- Og til slutt, før matlagingen må risen stekes i en panne med vegetabilsk olje.
Tilberedning av smuldret ris med tørket frukt i en multivariat
ingredienser:
- Steames ris - 1 glass;
- tørkede aprikoser - 0,5 glass;
- rosiner - 0,5 glass;
- smør 72,5% fettinnhold - 2 ss. skjeer;
- Vanilje i pinner - 1 stk;
- Jord kanel - 2 ts.
- vann - 2 kopper;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- salt.
forberedelse
Ris skylles grundig for å rydde vann. Tørket frukt er også bra for meg. Vi sprer ris, rosiner og tørkede aprikoser i en multivarett, tilsett krydder og bland alt godt. Vi heller i vann, legger smør og velger modusen "Pilaf". Etter lydsignalet gir vi smuldret ris med tørkede frukter for å brygge i omtrent en halv time, og deretter serverer vi den til bordet.
Hvordan lage krummende ris med grønnsaker i en multivariat?
ingredienser:
- langkornet ris - 1 glass;
- Bulgarsk rød pepper - 1 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- mais, grønne erter - å smake;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- vann - 2 kopper;
- salt, greener - å smake.
forberedelse
Ris vasket grundig. Rød bulgarsk pepper er rengjort og ristet sugerør. Renset gulrøtter er også kuttet i strimler. Løk rengjøres og kuttes i terninger. De vasket greenene er finstrimlet. I koppen multivarka hell i vegetabilsk olje, legg tilberedte ris, grønnsaker, mais og grønne erter. Rør, tilsett salt etter smak. I "Bokhvete" -modus forbereder vi seg før lydsignalet. Klar sprø ris med grønnsaker pritrushivaem makulert grønt.
Som du kan se, er det ikke lett å lage ris i en multivariat. Følg vårt råd og du får det riktig!