Mojito cocktail er en av de mest populære cocktailer på fem kontinenter. Først tilberedt på øya Cuba i det fjerne sekstende århundre, vant denne cocktailen raskt en hær av fans, og oppskriften begynte å spre seg med stor fart rundt om i verden. På den tiden var drikkets styrke nær 40% - det inkluderte lokale hjemmelagde tinkturer, i stedet for den vanlige senere rom. Det sies at Mojito-cocktailen var favorittdrinken til den verdensberømte Ernest Hemingway. Den amerikanske forfatteren brukte mojito om morgenen i stedet for kaffe. Til nå er det to typer oppskrifter for å lage en cocktail mojito - med og uten alkohol.
Sammensetningen av alkoholholdige cocktail mojito (den klassiske versjonen) inneholder fem ingredienser: lys rom, mynteblader, lime, karbonert vann og sukker. Mynt og lime, takket være sin sterke forfriskende smak, gjør nærværet av alkohol i mojito-cocktailen nesten umerkelig. Derfor har drikken blitt populær blant kvinner, og blant menn, spesielt om sommeren.
I sammensetningen av en alkoholfri cocktail mohito rom er fraværende. I stedet for alkohol legges vann til drikke med rørsukker. I mange offentlige institusjoner erstattes rom med vanlig vann. Likevel er det ingen stor forskjell i smaken av alkoholholdige og ikke-alkoholholdige cocktailversjoner av mojito.
Oppskriften på klassisk mojito hjemme
ingredienser:
- 50 ml lys rom,
- 200 ml musserende vann,
- 1 kalk,
- noen grener av mynte,
- 1 ts sukker;
- noen isbiter.
forberedelse
I et høyt glass bør helles sukker, legg til mynte og knuse disse ingrediensene godt. Kalk skal kuttes i 4 eller 6 lobuler, hver av dem klemmes først inn i et glass og senkes der. Isbiter må knuses, helles i et glass, tilsett rom til det og bland hele blandingen til glassveggene blir tapt. Deretter skal glasset helles i brusvann, dekorere det med en kalkskive og en sitronkvist og servere den til et bord med halm. Mojito cocktail er klar!
Oppskrift på Mojito alkoholfri cocktail hjemme
ingredienser:
- en flaske med 0,5 liter sprite eller tonic;
- 2 ts brun rørsukker;
- 1 lime;
- flere grener av mynte.
forberedelse
Prinsippet om utarbeidelse av denne versjonen av cocktailen er i praksis ikke forskjellig fra fremstillingen av mojito med rom. Alle ingrediensene er grundig blandet, lim er presset, mynt knuses, og isen skal knuses.
Å vite hvordan man lager mojito, kan du lage mat selv for barn, legge til eller erstatte ingredienser i den. Mange barnekafeer bruker ofte oppskriften på jordbær mojito. Til alle standard ingredienser i denne cocktailen legges 5-6 store jordbær, som også blandes grundig i et glass. Legge til disse bærene gjør smaken av mojito-cocktailfruen og rik.
Hvis du tar vare på at det alltid er is, kalk, brus og mynteblader i kjøleskapet, nyt smaken av denne drinken hver dag, siden det er helt for alle som gjør en cocktail av mojito hjemme.