Oppskrift på denne desserten kommer tilbake i XIII-tallet. Siden da har husmødre diversifisert ham og oppfunnet mange forskjellige måter å lage manna på. Det kan kokes på melk, rømme, kefir, med tilsetning av forskjellige bær eller sjokolade. Mannikens oppskrift i mikrobølgeovn er god fordi det ikke tar tid. Dette er spesielt nyttig når du trenger å lage mat litt dessert, men det er nesten ingen tid.
Når du skal lage en mannik i mikrobølgeovn, møter du ikke spesielle vanskeligheter. Tvert imot vil du like enkel og enkel å lage manna i mikrobølgeovn, og det vil raskt bli en av dine favoritt desserter i familien din.
Hvordan lage mannik på kefir?
ingredienser:
For testen:
- semolina - 1 element;
- kefir - 1 vare;
- sukker - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- smør - 200 g;
- bakepulver - 2 ts.
For krem:
- sukker - 0,5 varer;
- rømme - 200 g.
forberedelse
Hell halvpannen med kefir og bland godt, slik at det ikke er noen klumper. La det stå i ca 20 minutter. Smør smøret i en spesiell form for mikrobølgeovnen, legg deretter egg og sukker. Alt forsiktig tørk og legg til en ekte manga. Forsiktig visp massen til en homogen konsistens. Bland mel med bakepulver og hell i mannablandingen. Igjen, pisk det hele. Bake manikyr på kefir i en mikrobølgeovn i ca 12 minutter.
Begynn å lage en krem. For å gjøre dette, visp surkremet med sukkeret til det helt oppløses. Du bør få en tykk masse. Når mannik er klar, trekk den ut av mikrobølgeovnen og skru den over til en flat tallerken. Klipp ferdig dessert i midten i to identiske kaker. La dem avkjøle litt og deretter krem midt og toppen av behandleren. Om ønskelig kan du stryke en kake med revet sjokolade, det vil gi din manikyr utseendet til en festlig kake.
Mannick på melk i mikrobølgeovn
ingredienser:
- semolina 1 st .;
- melk - 1 vare;
- sukker - 1 vare;
- smør - 300 g;
- egg - 2 stk;
- bakepulver - 15 g;
- mel - 0,5 elementer;
- vegetabilsk olje - 70 ml;
- vanillin;
- pulverisert sukker.
forberedelse
I en dyp bolle, bland eggene med sukker, tilsett vegetabilsk olje og bland godt. Mørk varm, men ikke koking. Tilsett smør og la det smelte i melken. Kombiner deretter melken med eggmassen. Ta av gryten fra varmen, sett i halvpasta og la den sitte i 20 minutter. I en separat bolle, bland mel, bakepulver og vanillin. Hell gradvis melet i blandingen. Lag bakervett med smør og dryss litt semolina. Hell deigen og stek i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved middels strøm. Ferdig manikyr ta ut av mikrobølgeovnen, la den avkjøle litt og dryss med pulverisert sukker.
Sjokolade manney i mikrobølgeovn
ingredienser:
- melk - 650 ml;
- semolina - 250 g;
- mel - 150 g;
- sukker - 200 g;
- smør - 20 g;
- egg - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 80 ml;
- bakepulver - 8 g;
- kakao - 2 ts.
- vanilje - 1 teskje;
- salt.
forberedelse
Pisk eggene med sukker, hell deretter vegetabilsk olje uten å stoppe å piske. I en liten gryte, varme halvparten av melken, tilsett smør, kakao og bland alt med eggmassen. Tilsett mango til blandingen og la stå i 15 minutter. På slutten, hell i melet, blandet med en klype salt og bakepulver. Bland forsiktig alt med en spatel. Lag litt med smør og hell deigen inn i den. Bake i 10 minutter i en mikrobølgeovn. Klar manikyr, uten å ta ut av formen, hell litt varm melk.