Universell assistent multivarka er klar til å hjelpe deg ikke bare med å lage hovedretter, men også for å lage komplekse favoritt desserter, for eksempel, som "Medovik" kake.
Honey delikatesse ved hjelp av multivarka er forberedt mye enklere enn den opprinnelige desserten, men den fantastiske kjeksen fra multivarket er forskjellig fra originalen bare til det bedre.
Kake "Honey" i multivarket
"Medovik" i multivarket vil vise seg å være forsiktig, luftig og myk, hvis du bruker følgende oppskrift.
ingredienser:
- egg - 5 stk.
- sukker - 250 g;
- mel - 3 elementer;
- honning - 2 ss. skjeer;
- brus - 1 teskje;
- bakepulver - 1 teskje.
forberedelse
Bland tørre ingredienser: siktet mel, brus og bakepulver. I en separat bolle, slå egg og sukker i et hardt skum, til hvite topper på overflaten. I prosessen med pisking, bør du legge til litt flytende honning. Nå gjenstår det å blande de tørre og flytende ingrediensene og knead tykk som fettfattig kremdeig. Fremtiden "Medovik" blir tilberedt i "Baking" -modus i 50 minutter med en åpen ventil, uten å glemme å smøre skålen på multivarka med smør.
Klar kjeks kuttes i 3 kaker, som hver kan smøres med krem basert på rømme eller kondensert melk. Den ferdige kaken er dekket med et tynt lag med smeltet sjokolade, krem eller mandelspån.
Oppskrift på "Medovika" i et multivariat
En litt modifisert oppskrift på honningkake i multivarket gir deg mulighet til å få tynne og tette kaker, som etter sour cream krem blir saftig og fluffy, som "Medovika" fra ovnen, fordi deigen er forberedt på lignende måte.
ingredienser:
For testen:
- egg - 5 stk.
- sukker - 2 elementer;
- honning - 2 ss. skjeer;
- mel - 3 elementer;
- brus - 2 ts;
- margarin - 200 g.
For krem:
- melk - ½ element;
- smør - 200 g;
- sukker - ½ ss.
forberedelse
Vi legger en bolle med margarin, sukker og honning på et kokende vannbad, varm massen, rør til sukkerkrystaller er helt oppløst. Honningblandingen fjernes fra badet og legger egg, en etter en, raskt og intenst omrøring. Masse med blandede egg kommer tilbake til badekaret og tilsett 2 teskjeer brus. Vi venter på fremtidig deig for å øke 3-4 ganger. Økt? Så det er på tide å legge inn melet. Vi gir testen til å stå i 20-30 minutter og helles i multivarket. Vi forbereder 40 minutter på "Bake", og så er alt som før: kutt i 3 kaker, kult, skåret i form og smurt med krem med pisket mykt smør, melk, rømme og sukker. Ferdig kake sprinklet med knust crumb, tilberedt av kakestykker.
Honningkjeks i multivarket
For å poyaevnichat med honning delikatesse er ikke nødvendig hver gang å forberede en fullverdig kake - luft honning kjeks vil være nok.
ingredienser:
- honning - 200 ml;
- egg - 1 stk;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- olje - 50 g;
- brus - 1 teskje;
- svart te (tett brygget) - 50 ml;
- nøtter - 300 g.
forberedelse
I et vannbad bruker vi honning og olje, vi kombinerer denne blandingen med sukker og egg. Vi legger til sterk te - det vil lindre vår dessert fra sukkerholdig og vil gi en rik farge. Nå er det bare å sovne sammen med melet siktet sammen med bakepulveret, og du kan begynne å lage mat. Bunn og vegger av multivarka er smurt med smør og dryss noen av mutterene, hell deigen og dryss toppen med det resterende mutterslaget. Vi lagker vår honningkjeks i multivarket 60 minutter i "Bake" -modus. Hvis ønskelig kan kaken helles med smeltet sjokolade og strø med nøtter, og kjekskake kuttes i 2 lag og savnes med denne blandingen.