Punch er det kollektive navnet på en hel gruppe alkoholholdige drikker med fruktjuice i sammensetningen, som serveres i kald eller varm form. Det meste av punchen serveres på en buffet i en stor bolle med biter av frukt, hvor juiceen ble brukt til å lage drinker. Til tross for tradisjonen er det tillatt å tilberede og servere et alkoholfritt slag, så vi bestemte oss for å gi flere versjoner av denne klassiske drikken til de som ikke drikker alkohol.
Ikke-alkoholholdige slag med bær
ingredienser:
- blåbær - 125 g;
- bringebær - 125 g;
- Jordbær - 250 g;
- tranebærjuice - 1,5 liter;
- sitron - 1,2 l;
- kalk - 1 stk;
- isbiter.
forberedelse
Jeg renser mine bær og tørker dem. Jordbær er kuttet i halvdeler eller kvartaler, avhengig av størrelsen, og legg blåbær og bringebær i en slagbolle helt. Fyll bær med en blanding av morsmelon og limonade, og la den stå i kjøleskapet i 1 time.
Lime kuttes i tynne skiver og legg i en bolle med en drink. Hvis ønskelig, legger vi pips av is til stansen.
Ikke-alkoholholdige hot punch - oppskrift
ingredienser:
- svart te - 3 sachets;
- kokende vann - 1 l;
- eplejuice - 1 vare;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- ananas - 400 g;
- eple - 1/2 stk.
forberedelse
Vi legger teposer i en varmebestandig bolle og fyll den med kokende vann. La teen brytes i ca 5 minutter, og ta deretter posene og løs opp i varmtvanns sukker. Vi supplerer drikke med eplejuice, tynne skiver epler og ananas.
Ikke-alkoholholdige eplepunch
ingredienser:
- apple lemonade - 1,5 l;
- melon - 1/2 stykker;
- cantaloupe - 1/2 stk.
- epler - 2 stk;
- mynte - 1 gjeng.
forberedelse
Vi fjerner melon og cantaloupe fra frø og peeling og kutt i terninger. Fra eplene fjerner vi kjernen og kutter dem i tynne skiver. Grind peppermynten slik at den lar av duften. Fyll frukten med eple-lemonade og fyll i isbitene.
Hvordan lage en brus med ingefær?
Ginger ale er en alkoholfri drikke som også er lett forberedt hjemme. Et par spiseskjeer av øl vil gjøre stempelet mer velduftende.
ingredienser:
- appelsinjuice - 1 vare;
- eplejuice - 1 vare;
- Ginger ale - 2 ss. skjeer;
- mynteblader - 1 gjeng;
- Jordbær - 1 håndfull;
- sitronade - 2 ss.
forberedelse
Bland oransje og eplejuice, legg til ingefærøl. Med jordbær klippe stengelen, kutt bærene i kvartaler og legg dem i en blanding av juice. Vi fortynner drikken med en sitronade og suppler den med skivede mynteblader.
Ikke-alkoholholdige slag hjemme med tropiske frukter
Fans av exotics tilbys å gjøre et slag med tropiske frukter. For denne oppskriften kan du bruke både friske og hermetiske frukter.
ingredienser:
- ananas - 1/2 stk.
- eple - 1 stk;
- lidenskapsfrukt - 2 stk.
- kalk - 1 stk;
- lime juice - 1/4 av et århundre;
- Ginger Ale - 1/2 st.;
- eple lemonade - 750 ml;
- mango juice - 1 l;
- blad av mynte, is - for arkivering.
forberedelse
Ananaspulp skåret i terninger. Vi fjerner eplet fra kjernen og kutter det med tynne plater. Vi trekker ut massen av lidenskapsfrukt og blander den med tilberedte frukter. Hell alle eple lemonade, legg til juice av mango, lime, litt ingefær ale og til slutt dekorere drikke med kalkskiver og ferske mynteblader. På en varm dag kan du legge litt is i stansen.
Ikke-Alkoholholdig Agurk Punch
ingredienser:
- agurk - 1 stk;
- oransje - 1/2 stk.
- sitron - 1 stk;
- Jordbær - 1 håndfull;
- mynte - 4-5 grener;
- limonade - 600 ml.
forberedelse
Agurker kuttes i tynne skiver eller bånd, foreløpig, om nødvendig, fjerner huden. Appelsiner er også kuttet tynt nok og legg skiver i en dyp punch skål. Der setter vi kvartaler av bær og finhakket mynte. Fyll all limonade og server, legg til drikkerisebuksene.