Diversifisere din vanlige meny er ganske enkel. Det er nok bare å lage mat vanlige retter med en ikke-standard tilnærming, og deres smak åpnes helt på en ny måte, skaper andre smaksammensetninger og som en konsekvens produserer ferske inntrykk av smaksprøver.
Som et alternativ for å realisere en slik ide, foreslår vi at du ikke koke dumplings , som vanlig, men stek i en stekepanne i olje. Vi er sikre på at du vil bli hyggelig overrasket over den helt nye, ikke mindre interessante smaken av denne parabolen.
Hvor deilig å steke frosne dumplings i en panne?
ingredienser:
- frosne dumplings;
- raffinert vegetabilsk olje;
- en klype salt;
- en klype bakken blanding av fem paprika;
- duftende urter (valgfritt).
forberedelse
Stekepanne for stekepumpe bør være med en tykk bunn og stor nok. Vi henter vegetabilsk olje inn i den, uten lukt og legger den på brannen for grundig oppvarming. Mengden skal være tilstrekkelig til å dekke opptil halvparten av ravioli spredt over bunnen av den.
Ikke legg for mange produkter på en gang, ellers vil de holde seg sammen under stekeprosessen, og resultatet vil bli bortskjemt. Det er bedre hvis de er tilstrekkelig løst ordnet i olje i ett lag. Vi brune dem i ti minutter på hver side, krydder med salt på slutten, bakket pepper og aromatiske urter, og så legger vi det på en tallerken og kan servere, krydder med din favoritt saus .
Hvis dumplingsene som brukes til steking, er store nok, er det nødvendig å i fem minutter på hver side for å holde dem under lokket, og deretter steke til det er kokt uten det.
Oppskrift på stekte dumplings i en panne med vann
ingredienser:
- frosne dumplings;
- raffinert vegetabilsk olje;
- et glass renset vann;
- en klype salt;
- en klype bakken blanding av fem paprika;
- friske greener.
forberedelse
Denne metoden for stekepumpe gir deg en mykere smak av dem ved å legge til vann under vanningsprosessen.
I utgangspunktet varm, som i forrige oppskrift, stekepanne med vegetabilsk olje, hell det så mye at den helt dekker bunnen, og legg så frossen pelmenki i ett lag og bland den til helt dekket med en oljefilm. Fry dumplings først fra den ene siden til en rødaktig nyanse, og tilsett deretter salt, vend det andre og vent på det samme resultatet. Nå kom vannet. Varm det på forhånd for å koke og på dette stadiet nøye og raskt helles i pannen. Umiddelbart dekker vi oppvasken med et lokk til bryggingen er ferdig, og deretter koker vi dumplings uten det, rører det noen ganger. Når det ikke er en dråpe vann igjen i stekepannen og pelmeniene er jevnt ruddy, er parabolen klar. Du kan krydre det med pepper, friske urter og servere effektivt på en tallerken.
Hvordan steke rå dumplings i en panne, vi fortalte deg. Og nå litt om hvordan å gi rødmen allerede kokte dumplings.
Hvordan lage kokte dumplings i en panne?
ingredienser:
- kokte dumplings;
- raffinert vegetabilsk olje;
- en klype salt;
- en klype bakken blanding av fem paprika;
- friske greener.
forberedelse
Hvis du har forlatt etter middagen ikke spist kokte dumplings, ikke haster for å sende dem til oppvarming i mikrobølgeovn. De stekt de er absolutt mye mer deilig enn reheated. For å gjøre dette,
Mange hevder at kokt, og deretter stekt pelmenki mye tastier umiddelbart stekt. Men denne kontroversielle utsagnet. Begge har utrolige smakegenskaper, deilig aroma og appetittvekkende utseende.